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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Quinta do Vallado Tinta Roriz ist ein solider, fester und sehr konzentrierter Rotwein aus dem Douro-Tal mit saftigen und dichten Tanninen. Er zeigt Aromen von reifen schwarzen Pflaumen und Kirschen, dunkle Schokolade, Nuancen von Vanille und eine seidige Textur zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Quinta do Vallado Tinta Roriz ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Tinta Roriz Trauben aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration erfolgte die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 45% der Charge blieben 16 Monate lang in neuen amerikanischen Eichenfässern und der Rest in 2-jährigen gebrauchten französischen Eichenfässern vor der endgültigen Mischung und Abfüllung.
Rebsorten:
Tita Roriz.
Verkostung:
Quinta do Vallado Tita Roriz ist ein reicher, dichter und fruchtiger Rotwein aus dem Douro-Tal, mit saftigen und dichten Tanninen, ausgewogen mit vielen reifen schwarzen Fruchtaromen und einer anhaltenden Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
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