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Quinta do Vallado Superior ist ein Bio-Rotwein aus dem Douro-Tal, intensiv strukturiert, mit einer attraktiven Säure, viel Frische, die von einer hellen Mineralität und fruchtigen, robusten, dichten Tanninen kommt.
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Weinbereitung:
Quinta do Vallado Superior ist ein Rotwein, der aus Bio-Weinbergen der Sorten Touriga Nacional, Sousão und Touriga Franca aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration erfolgte die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wurde 16 Monate in Eichenfässern gelagert, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Quinta do Vallado Superior ist ein komplexer Rotwein aus der Douro-Region, dicht mit dichten Tanninen, voll mit reifen roten Früchten und einer lebendigen Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
Quinta da Mimosa ist ein außergewöhnlich konzentrierter Rotwein aus der Palmela-Weinregion von unvergleichlicher Eleganz und intensiven Aromen von roten Beeren. Mit Nonnen von Minze und Basilikum, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Vanille und Balsamico ist er ein robuster Rotwein mit starken Tanninen und ausgewogener Säure.
Passa ist ein köstlicher und eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es ist so ausgewogen durch seine reichhaltigen, reifen schwarzen Fruchtaromen und die so gut gesättigten Düfte der Reifung im Fass. Es zeigt runde, aber feste Tannine, Noten von feuchtem Boden, Gestein und eine wunderbare Säure.
Tiefe Granatfarbe. Düfte von aromatischen und blumigen Kräutern, Rosmarin und Veilchen und Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Feigen. Im Mund hat es Dichte, ist samtig mit mineralischen Noten und Tanninen voller Früchte. Es ist ein Wein mit einer bemerkenswerten Säure, robust und sehr komplex.
Pedra Cancela Amplitude ist ein tiefer und eleganter Rotwein mit Noten von reifen Früchten, Rosmarin und Veilchen. Im Mund ist es voll, aber ebenso zart, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen und lebendigen Abgang.
Pouca Roupa ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo mit einer guten Mineralität, einer großartigen Frische, leichten balsamischen Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
Caves São João 97 Anos de História ist ein kräftiger Rotwein mit starker aromatischer Intensität und saftigen und strengen Tanninen aus der Weinregion Bairrada. Es ist dicht, saftig, mit Noten von großer Holzqualität, Balsamico-Aromen und schwarzen mazerierten Früchten.
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