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Ribeiro Santo Vinha da Neve ist ein Rotwein von extremer Eleganz. In der Nase präsentiert es ein komplexes Aroma mit Schwerpunkt auf dunklen Früchten, Waldblumen und hellem Pfeffer. Im Mund zeigt es kräftige Tannine, gut eingebundene Säure und einen langen Abgang.
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Weinbereitung:
Ribeiro Santo Vinha da Neve ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben der Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinto Cão aus der Weinregion Dão. Der Wein wurde nach Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Nach dem Gärprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lag. Nach dem Abfüllen reifte er 6 Monate in einem kühlen Keller.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão.
Verkostung:
Ribeiro Santo Vinha da Neve ist ein energetischer und eleganter Rotwein aus der Region Dão. Es präsentiert ein Bouquet von Aromen von Wildfrüchten, Waldblumen und einem kleinen mineralischen Touch. Im Mund ist es strukturiert, mit Tanninen und ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist lang und kräftig.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Casa de Santar Vinha dos Amores ist ein Rotwein des renommierten Dão-Weinproduzenten Casa de Santar. Dies ist ein fester und eleganter Wein mit Noten von Beeren und roten Früchten. Im Mund ist es fruchtig und weich, aber ebenso gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und einem anhaltenden Abgang.
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Valle Pradinhos Touriga Nacional ist ein Rotwein mit vollem Körper, der durch die intensive Präsenz robuster roter Früchte in seiner Struktur und seinem aromatischen Bukett gekennzeichnet ist. Es zeigt tiefrote Farbe, Komplexität in den Aromen, intensive Früchte, imposante Tannine, auffallend und streng und voller Frische. Es ist ein sehr eleganter Wein...
Rubinrote Farbe, saubere Aromen, es ist lebendig und jung, erinnert an frischen Weintrauben, mit einem runden, samtigen Geschmack.
Adega de Borba Premium ist ein opulenter und reicher Rotwein aus der Region Alentejo, der eine überschwängliche Eleganz aufweist, mit Noten von feinen Düften von Minze und Basilikum und voller Aromen von reifen schwarzen Früchten. Er zeichnet sich durch sehr runde und weiche Tannine, eine große aromatische Intensität und eine köstliche Säure aus.
Oboé 17 ist ein vollmundiger Rotwein mit hoher Dichte aus der Region Douro. Von robusten Aromen bis hin zu reifen schwarzen Früchten präsentiert es Komplexität, balsamische Noten, Vanille, Gewürze und mineralische Düfte. Von seidigen und strengen Tanninen, stehen sie dem großen aromatischen Bouquet zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
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