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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Vieira de Sousa Unoaked ist ein außergewöhnlicher und eleganter Rotwein, der all seine Jugend und Klarheit in dem aromatischen Reichtum zeigt, den er zeigt. Es ist ein aromatischer Rotwein, sauber in seinen Aromen, beladen mit Aromen von wilden roten Früchten, mit fantastischen mineralischen Noten und polierter Säure.
Weinbereitung:
Vieira de Sousa Reserva ist ein Rotwein aus Touriga Franca und Touriga Nacional, autochthone rote Trauben aus der Weinregion Douro. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang blieb der Wein 8 Monate in Edelstahltanks, wo er mit der Hefe in Kontakt gebracht wurde, bevor er dekantiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Vieira de Sousa Unoaked ist ein junger, respektloser, fruchtiger Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten. Es ist aromatisch, mineralisch, mit weichen, aber saftigen Tanninen und ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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