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Duorum Reserva Vinhas Velhas ist reich, dicht und ein vollmundiger Rotwein. Seine Aromen werden von sehr reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis dominiert. Es hat eine große aromatische Komplexität, die mit der Zeit zunehmen wird. Es hat eine ausgewogene Säure mit festen und reifen Tanninen, die ein langes und anhaltendes Ende zeigen.
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Weinbereitung:
Duorum wurde mit Trauben aus den Weinbergen von Quinta de Castelo Melhor im Douro produziert. Die Trauben wurden von Hand geerntet, ausgewählt und einer kontrollierten Kühlung unterworfen, gefolgt von einem leichten Pressen. Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C. 70% der Wein-Charge wurden in dreijährigen gebrauchten französischen Eichenfässern gealtert, und die anderen 30% wurden in nagelneuen französischen Eichenfässern für 12 Monate gealtert.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão.
Verkostung:
Duorum Reserva Vinhas Velhas ist ein vollmundiger Rotwein, der mit Mineral- und Fruchttanninen fest strukturiert ist. Es gibt einen reifen saftigen Hintergrund von Pflaumengelee und Säure, die es in einem hervorragenden Wein macht.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Duas Quintas Reserva Especial Rotwein hat eine hochkonzentrierte Farbe mit Violettschattierungen. Die Nase ist sehr mineralisch mit Anklängen von Indien Tinte und Schießpulver. Nach dem Wirbeln, Aromen von reifen, konzentrierten Früchten, Himbeeren, Brombeeren und Feigen. Am Gaumen zeigt der Wein ein großes Potenzial, eine große Struktur, eine gute...
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Bons Ares ist ein eleganter, reifer und ausgewogener Rotwein. Es zeigt viele junge schwarze Früchte, Komplexität und eine starke Mineralität Sensation durch eine enthusiastische Textur ergänzt.
Tres Bagos Grande Escolha ist ein Rotwein aus dem Douro von enormer Eleganz und aromatischer Intensität. Es präsentiert köstliche Aromen von reifen roten Früchten, zarte Noten von Waldbeeren und Brombeeren und einen zarten Duft von Veilchen. Es ist ein sehr rundes Rot mit weichen Tanninen und eleganter Säure.
Trilho em Pormenor zeichnet sich durch einen Douro-Rotwein voller Frische und Mineralität sowie durch außergewöhnlich reife dunkle Fruchtaromen in Balsamico-Aromen aus. Es wird von Aromen von Waldfrüchten und strengen und dichten Tanninen dominiert, die von guten Holznoten und einer sehr eleganten Säure gewürzt werden.
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein großartiger Rotwein aus dem Douro-Tal, der viele Aromen von reifen roten Früchten aufweist, die gut in die wunderbaren Noten von gutem Holz integriert sind. Es verbreitet Mineralität neben kräftigen Tanninen und einer erstaunlichen Säure
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