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Feuerheerd's Anchor Wine ist ein Rotwein aus dem Douro, voller Eleganz, Authentizität und purer Aromen. Es hebt Aromen von wilden roten Früchten zusammen mit schwarzen Früchten wie schwarzen Pflaumen und Kirschen mit einem zarten Duft von Veilchen hervor. Es ist ein außergewöhnlich eleganter Rotwein mit polierten und runden Tanninen und einer außergewöhnlich subtilen Säure.
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Weinbereitung:
Feuerheer's Anchor Wine ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Reben von Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Roriz und Touriga Nacional aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach teilweisem Destemming wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Prozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er 2 Monate blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Roriz, Touriga Nacional.
Verkostung:
Feuerheerd's Anchor Wine ist ein außergewöhnlich eleganter, samtiger und klarer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es zeigt wilde rote Früchte mit Noten von dunkler Schokolade und reichlich reifen Pflaumen. Es ist ein vollmundiger Rotwein, polierte und abgerundete Tannine und knusprige Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Nach der Kommissionierung und der Kellerei zu senden beginnt die Weinbereitung mit durch eine induzierte Temperaturabsenkung und leichte Crush gefolgt entrappten vor Moste Edelstahltanks übertragen werden, um die Vergärung von 6 zu starten Tage bei einer 25 ° C Temperatur .Die Wein im Alter von in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
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