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Zom Touriga Nacional Grande Reserva ist ein eleganter, frischer und üppiger Rotwein aus der Douro-Weinregion. Mit einem offenen und ausdrucksstarken aromatischen Bouquet mit reifen Aromen von schwarzen Früchten zeigt es sich mit frischen, mineralischen Noten von weichem Holz und sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Zom Touriga Nacional Grande Reserva ist ein Rotwein, der ausschließlich aus autochthonen roten Trauben des Touriga Nacional in der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration von 2 Tagen wurde der Wein weitere 20 Tage bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. 80% der Charge wurden 12 Monate lang in Barriquefässern aus französischer Eiche in Kontakt mit Feinhefe gebracht, wo sie regelmäßig gerührt wurde. Der andere Teil befand sich vor dem Mischen in Edelstahltanks. Der Wein lag ein Jahr in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Zom Touriga Nacional Grande Reserva ist ein Rotwein mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, frischen Früchten, Balsamico-Nuancen, Gewürzen und mineralischen Noten. Es hat weiche, runde Tannine, saftig und elegant zusammen mit außergewöhnlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Passagem Reserva ist ein samtiger und eleganter Rotwein aus der Region Douro. Es zeichnet sich durch seine Kraft und aromatische Intensität aus, sowohl in den reifen Früchten als auch in den blumigen Düften, die von außergewöhnlichen Balsamico-Noten geprägt sind. Es ist ein komplexer und raffinierter Rotwein, dessen Mineral in einer sehr weichen Säure endet.
Azul Portugal do Tejo ist ein eleganter Rotwein aus der Region Tejo, voll von frischen Beerenfruchtaromen wie Himbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Blumen. Es verfügt über abgerundete und ausgewogene Tannine mit einer weichen und wunderbaren Säure.
Fanfanito ist ein eleganter, strukturierter und intensiv aromatischer Rotwein aus der Douro-Weinregion. Es präsentiert eine geschlossene rubinrote Farbe, intensive und klare Noten zu reifen roten Früchten, vorherrschende Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere, zusammen mit sehr geschliffenen und kräftigen Tanninen und extrem polierter Säure.
Valle de Passos Tinta Amarela ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinta Amarela hergestellt wird. Dieser Wein präsentiert eine rubinrote Farbe, ein frisches Aroma und Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es voluminös, mit einer gegenwärtigen Säure und einem langen Abgang.
Dunkelrote Farbe. In der Nase durch Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten mit süßen Noten von Vanille und Kaffee dominiert. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit feinen Tanninen, die es Eleganz und eine endgültige intensiv und frisch Mund gibt.
Pormenor ist ein frischer, komplexer und ausgesprochen mineralischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es zeigt eine frische Nase mit violetten Düften, hervorgehobenen roten Früchten und Balsamico-Noten mit einem würzigen Touch. Es ist ein Wein mit strengen und frischen Tanninen und ausgewogener Säure.
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