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Conceito ist ein Rotwein aus dem Douro-Tal, sehr zart mit Noten von gutem Holz, roten und schwarzen Früchten sehr gut integriert. Es hat auch einige erdige und Trüffel-Noten. Es ist ein frischer Wein, der eine großartige Textur und ein gutes Volumen offenbart. Es hat einen dichten Körper und zeigt ein langes und ausgewogenes Finish.
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Weinbereitung:
Conceito zeichnet sich dadurch aus, dass es sich um einen komplexen und sehr frischen Rotwein handelt. Dazu werden alte und hoch gelegene Weinberge genutzt, um Frische und Säure zu fördern. Dieser Wein wird aus Trauben von alten Reben von Quinta do Cabido hergestellt, mit einer Mischung aus traditionellen Douro-Sorten. Es reift 20 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 50% neu sind.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Conceito ist ein Rotwein mit intensiven frischen Früchten wie Kirschen und Brombeernoten und hat eine erfrischende Säure, die ihm eine große gastronomische Ausstrahlung verleiht. Es ist ein sehr frischer Wein mit lebhafter Säure und großen Tanninen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Jose de Sousa ist ein beeindruckend reich und strukturiert Rotwein aus Alentejo, von Jose Maria Fonseca. Es hat saftige Tannine, ausgewogen mit den dichten schwarzen Früchten und einer sehr üppigen und knackigen Säure.
Intensive rubinrote Farbe. tiefe und komplexe Nase, sehr aromatisch , ohne Überlappung. Am Gaumen ist er üppig und verfügt über ausgezeichnete Eleganz, in Holz gebaut. sehr lang.
Tapada das Lebres Syrah ist ein Rotwein, der intensive und lang anhaltende Aromen von roten und schwarzen Früchten aufweist. Er hat ein komplexes und frisches aromatisches Bouquet mit fleischigen und fruchtigen Tanninen, köstlichen balsamischen Aromen und einer außergewöhnlich feinen Säure.
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz ist ein eleganter und samtiger Rotwein aus der Region Lissabon. Der Duft zeichnet sich durch Aromen von reifen roten Früchten aus und präsentiert Aromen von Kirschen und Brombeeren, eine ausgewogene Mineralität, kräftige Tannine und eine gute Säure.
Carmim Primitivo ist ein Rotwein, der uns eine tiefe Granatfarbe und einen Hauch von reifen schwarzen Früchten verleiht. Im Mund ist es komplex und intensiv, mit ausgewogener Säure und einem anhaltenden Abgang.
Dona Sancha Vinha da Avarenta ist ein Rotwein aus der Weinregion Dão von höchster Qualität, reich und elegant, mit einer feinen und polierten Struktur. Er präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten, Anklängen von wilden roten Früchten und balsamischen Aromen. Mit weichen Tanninen und samtig zeigt er köstliche Mineralität und ausgewogene Säure.
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