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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Monte da Cal ist ein eleganter, aromatisch ansprechender Rotwein mit Aromen von roten Früchten, leichten Gewürzen und pflanzlichen Noten. Am Gaumen zeigt er große Eleganz, gut integriertes Holz und einen langen, frischen Abgang.
Weinbereitung:
Monte da Cal ist ein Rotwein aus den roten Trauben Aragonêz, Trincadeira, Petit Verdot und Alicante Bouschet aus der Weinregion Alentejo. Nach der Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks blieb der Wein zwei Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe und wurde regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Aragonêz, Trincadeira, Petit Verdot, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Monte da Cal ist ein aromatischer und eleganter Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, mit ausgeprägten Pflaumen- und Kirschnoten sowie floralen Düften. Er zeichnet sich durch eine außergewöhnlich ausgewogene aromatische Linie aus, die vor Frische und einer sehr sanften Säure strotzt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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