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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 15%
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein robuster und strenger Rotwein aus der Weinregion Beira Interior. Er hat eine Struktur mit extremer Eleganz und enormer Komplexität in den Primäraromen, in denen Aromen reifer schwarzer Früchte durch Vanille- und Gewürznoten hervorgehoben und erweicht werden. Frische, Mineralität und große Säure.
Weinbereitung:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein Rotwein aus autochthonen roten Trauben von Touriga Nacional und Tinta Roriz, der auf hochgelegenen Böden in der Weinregion Beira Interior angebaut wird. Der Wein wurde bei Kälte einer längeren Mazeration unterzogen und dann bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Gärprozess wurde der Wein in besonders feine amerikanische und französische Eichenfässer gefüllt, wo er 24 Monate vor der Abfüllung lagerte. Es hat dann für weitere 12 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein Rotwein mit einer großen Konzentration an Primäraromen, köstlicher Frische, mineralischen Noten und intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten. Es ist ausgewogen durch strenge und zerknitterte Tannine, Balsamico-Noten und große Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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