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Beyra Superior ist ein Rotwein, der ein Profil von strengen und imposanten Tanninen präsentiert, das ein komplexes Profil eines Rotweins hervorruft, der aus Trauben von Weinreben in großer Höhe gewonnen wird. Ein offenes und aromatisches Bukett zeichnet die intensive reife schwarze Frucht aus, zusammen mit Balsamico-Noten und außergewöhnlichen Mineralien.
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Weinbereitung:
Beyra Superior ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Tinta Roriz, Touriga Nacional und Jaen und einigen roten Rufete-Trauben alter Rebsorten aus der Region Beira Interior hergestellt wird. Der Wein wurde in der Kälte einer ausgedehnten Mazeration unterzogen, nachdem er bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate vor dem Mischen und Abfüllen in Flaschen gelagert wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen und Rufete aus alten Reben.
Verkostung:
Beyra Superior ist ein üppiger Rotwein, kräftig und streng. Von dichter und komplexer Struktur, verströmt er starke und mineralische Tannine mit einem reifen schwarzen, fruchtigen und saftigen Kern, der mit wunderbaren Balsamico-Noten gewürzt wird und einen intensiven und mineralischen Charakter aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cistus Touriga Nacional ist ein strukturierter und intensiv fruchtiger Rotwein aus der Douro-Region, der eine große Dichte, Komplexität und aromatische Konzentration aufweist. Es präsentiert intensive Aromenfragmente von gut mazerierten schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, imposanten und strengen Tanninen und großer Frische.
Zom Reserva ist ein fabelhaft fruchtiger und saftiger Rotwein aus der Douro-Weinregion, der eine tiefe und dunkelviolette Farbe zeigt. Es präsentiert Mineralität in all seiner Struktur, Düfte von Blumen wie Veilchen und Jasmin, reife dunkle Fruchtaromen sowie imposante und runde Tannine, große Eleganz und hervorragende Säure.
Intensive rubinrote Farbe. Frische rote Fruchtaromen wie Erdbeeren und Himbeeren, Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren. Krautige Noten, erdige und mineralische Noten. Es hat einen mittleren Körper, mit festen Tanninen und einem samtigen Finish, mit guter Frische, würzigen Noten und rauchigen Noten.
Sobreiro de Pegoes ist ein aromatischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal. Es hat Aromen von wilden roten Früchten wie Himbeeren und Brombeeren, mit einigen reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere, balsamischen Noten und zarter Säure.
Proibido Grande Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Douro-Weinregion, streng, von großer Komplexität und aromatischer Intensität. Es zeigt intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von trockenem Tabak, gutem Fass und etwas Süßholz.
Campolargo Rol de Coisas Antigas ist ein eleganter und reichhaltiger Rotwein, der sofort ein tiefes und komplexes Bouquet von sehr reifen schwarzen Früchten hervorhebt. Es erhöht die Aromen von schwarzen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren zusammen mit Balsamico-Aromen, kräftigen Tanninen, einer akzentuierten Mineralität mit Noten von Graphit, Granit und...
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