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- Land: Portugal
- Weinregion: Trás-os-Montes
- Alk.: 13,5%
Valle de Passos Reserva ist ein Rotwein aus der Region Trás-os-Montes, der eine rubinrote Farbe, ein frisches und delikates Aroma mit Noten von roten und schwarzen Früchten aufweist. Im Mund ist es elegant, mit vorhandener Säure und ausgewogenen Tanninen.
Weinbereitung:
Valle de Passos Reserva ist ein Rotwein, der aus den roten Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Region Trás-os-Montes hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung lag es 6 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in französischen Eichenfässern und wurde später dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Der Valle de Reserva Passos ist ein eleganter und robuster Rotwein, der uns mit üppigen Aromen von reifen roten Früchten und aromatischen Holznoten präsentiert. Im Mund ist es elegant, mit einer lebendigen Säure und Tanninen, aber gut integriert, mit einem langen Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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