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Herdade dos Grous Reserva ist ein vollmundiger Rotwein und es zeigt eine dunkelviolette Farbe, mit langem Holzalter, die Spuren von Spice und Toast hinterlässt. Die Frucht ist reich und komplex, mit festen Tanninen. Es ist noch jung und braucht etwas Zeit, aber sicher ist es ein hervorragender Rotwein aus Alentejo.
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Availability date:
Seit 1997 wurde die Herdade dos Grous in Alentejo, nahe der Stadt Beja, Portugal, von der renommierten Hotelgruppe Vila Vita Hotels erworben. Herdade dos Grous ist ein Landgut von 730 Hektar und ist ein ruhiger Raum zum Entspannen und Genießen der Natur. In dieser Eigenschaft neben der Erkundung des Hotels ist die Herdade mit einzigartigen Merkmalen im Herzen des Alentejo begabt. In einer Folge von Olivenbäumen, Korkeichenwäldern und Weinbergen ist es nicht verwunderlich, dass wir hier die Produktion eines der am meisten ausgezeichneten portugiesischen Weine finden, wie der aus dem Haus gewählte Rotwein, der als der beste Rotwein ausgezeichnet wurde Alentejo-Region im Jahr 2004. Die Herdade dos Grous ist neben der Herstellung ihrer Weine der Zucht von Pferden, Rindern und Olivenöl gewidmet.
Weinbereitung:
Die Weinbereitung von diesem Rotwein aus Alentejo Herdade dos Grous Reserva begann mit der Kommissionierung und der manuellen Auswahl der Trauben. Nachdem die Trauben im Weingut angekommen waren, wurden sie sofort auf 10ºc abgekühlt. Die Müsste wurden für 25 Tage mit den Trauben der Trauben mazeriert und dann einer längeren Gärung in Lagaren unterworfen. Der Wein blieb 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er auf den Markt startete.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Tinta Miúda, Touriga Nacional.
Verkostung:
Herdade dos Grous Reserva ist ein komplexer Rotwein aus Alentejo und zeigt eine dunkelviolette Farbe mit sehr strukturierten Aromen, dominiert von den schwarzen und roten Früchten, exotischen Wäldern und Gewürzen. Es zeigt feine Tannine mit einem frischen und angenehmen Finale.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Quinta dos Aciprestes Grande Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der von der Konzentration von Wildfrüchten in Kombination mit floralen Noten und Vanillenuancen dominiert wird. Es ist ein sehr ausgewogener Wein, mit Aromen von sehr reifen roten Früchten, runden, dichten, festen und kraftvollen Tanninen und einer großartigen Säure.
Dona Ermelinda ist ein Rotwein aus Península de Setubal, Portugal, präsentiert eine starke Granatfarbe. Es ist ein sehr eleganter Rotwein, voll von reifen roten Früchten und zeigt einige Hinweise auf Vanille. Es hat abgerundete Tannine und ein angenehmes, langlebiges Finish.
Kristallklares Aussehen, Granat Farbe, Aroma von frischen roten Früchten, weich und mittelkräftig im Mund.
Dunkle rubinrote Farbe mit sehr komplexen Aromen von schwarzen Früchten, reifen, schwarzen Kirschen und Brombeeren, mit Vanille-Nuancen. Es ist ein sehr intensiver und eleganter Wein mit einem üppigen und ausgewogenen Tanninen durch die Intensität der Aromen. Der Abgang ist anhaltend und voller Frische.
Sagrado ist ein eleganter, fruchtiger und sehr ausgewogener Rotwein aus der Region Douro. Kombiniert Noten von jungen reifen schwarzen Früchten mit mineralischen Noten und floralen Aromen von Veilchen. Es präsentiert eine samtige Textur, polierte Tannine und exquisite Säure.
Real Companhia Velha Séries Cornifesto ist ein Rotwein aus der Douro-Region, frisch, aus einer autochthonen, autochthonen Rebsorte, die nur in alten Weinbergen bekannt ist. Es ist ein bemerkenswerter Rotwein, robust und fest, mit intensiv fruchtigen Aromen und fantastischen Fassnoten. Es präsentiert ein Profil von großer Mineralität mit einer...
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