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Vale Dona Maria Vinha de Martim ist ein Weißwein, dessen Aromen von reifen Zitronenfrüchten wie reifen Mandarinen und reifen Pfirsichen bis zu den Nuancen tropischer Früchte sehr komplex sind. Es zeigt subtile blühende Mandeldüfte mit einer dichten Struktur, mineralischen Noten, einem samtigen Körper, einem leichten Holzaroma und einer guten Säure.
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Weinbereitung:
Vale Dona Maria Vinha de Martim ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben alter Reben mit einem Alter von mehr als 80 Jahren aus dem Quinta Vale Dona Maria in der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung wurde der Wein in neue französische Eichenfässer und in französische französische Eichenfässer für 2 und 3 Jahre umgefüllt, wo er in Kontakt mit Feinhefe blieb und vor dem Dekantieren, Filtern und Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Weiße autochthone Trauben alter Reben mit einem Alter von über achtzig Jahren.
Verkostung:
Vale Dona Maria Vinha de Martim ist ein kraftvoller und eleganter Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie subtilen Holznoten, mineralischen Nuancen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Citrus Farbe, sehr leicht. Zitrusaroma , Notizen voller Mineralität und Tiefe in seiner Frische. Blumige Noten von Jasminblüten . Im Mund zeigt eine große Intensität einen langen Abgang hat.
Es ist ein moderner Wein von großer Frische und aromatischen Ausdruck, mit großer Lautstärke und Balance. Citrus und florale Aromen mit einer großen Säure und Frische.
Fafide Reserva ist ein sehr frischer und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Im Mund sehr elegant mit ausgewogener Säure.
Portal Fidalgo ist ein Weißwein mit außergewöhnlicher Eleganz, Charakter und aromatischer Struktur. Es ist ein Wein mit dominanten Zitrusnoten, die Noten von Pfirsich, Grapefruit und Limette hervorheben. Es präsentiert eine immense Frische, Mineralität und ausgewogene Säure.
Gelbe Farbe mit intensiven Highlights. Elegantes und anhaltendes Aroma mit Nuancen von Zitrus-, Zitronen- und Limonenfrüchten und Wäldern. Die Frische und die Frucht der Alvarinho-Sorte dominieren über die blumigen Düfte. Der Geschmack ist vollmundig und komplex.
Fita Preta O Ancestral ist ein komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Junge und lebendige Zitrusaromen und tropische Aromen zeichnen sich aus. Es präsentiert eine samtige Textur, gute mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
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