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Anselmo Mendes Tempo ist ein außergewöhnlicher grüner Weißwein mit einer fantastischen aromatischen Qualität und einer komplexen und samtigen Struktur. Es präsentiert eine orange Farbe und reiche Aromen von tropischen Früchten mit Zitrusnoten, gewürzt mit Vanillenoten, Gewürzen und viel Frische.
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Weinbereitung:
Anselmo Mendes Tempo ist ein Weißwein, der in der Region Vinho Verde nur aus weißen Alvarinho-Trauben hergestellt wird. Die Mazeration und Fermentation fand in einer rettenden Umgebung und unter kontrollierten Temperaturbedingungen statt und die Moste wurden bei allen Prozessen dem Kontakt mit den Schalen und Stielen ausgesetzt. Der Wein ist in gebrauchten französischen Eichenfässern in Kontakt mit Feinhefe gereift, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Anselmo Mendes Tempo ist ein erstklassiger grüner Weißwein, bei dem die Zeit den Unterschied im aromatischen Kontext und im Gerbstoffprofil ausmacht. Dieser weißgrüne Wein hat eine goldene Farbe, die typisch für die lange Phase von Most ist, in der er mit Schalen und Stielen in Berührung kommt. Es ist ein reicher, voller, samtiger Wein mit Zitrus-Tanninen mit einem Hauch Vanille und viel Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein intensiver, komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Präsentiert Mazerationsnoten, eingewickelt in Noten von reifen Zitrusfrüchten, tropischen Noten und Aromen der Evolution. Es ist ein rätselhafter Weißwein, tief ausgewogen und mit einer sehr eleganten Säure.
Argilla ist ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo, der lang, frisch und mineralisch ist. Es ist samtig, mit guten Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie einer außergewöhnlichen Säure.
Adega Viuva Gomes ist ein intensiv frischer und mineralischer Weißwein, der die Noten junger Zitrusfrüchte und kleine Noten von Natrium und feuchtem Granitstein verstärkt. Es ist ein Weißwein von aromatischer Intensität und üppiger Frische, der in einer unvergesslichen Säure endet.
Es hat eine offene Strohfarbe und eine klare, glänzende Erscheinung. Ein intensiver, harmonischer Wein, hat es einen überraschenden Geschmack und eine samtige Struktur. Es besitzt einen langen, fruchtigen Nachgeschmack mit Noten von Passionsfrucht, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem eleganten, hartnäckig nach Geschmack.
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Weißwein aus dem Douro-Tal, der eine fabelhafte mineralische Struktur, ein offenes aromatisches Bouquet, subtile Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Passionsfrucht und Orangenschalen sowie eine großartige Säure aufweist.
Anselmo Mendes Loureiro Private ist ein komplexer Weißwein mit enormer aromatischer Amplitude. Es ist ein Weißwein von großer Qualität aus der Weinregion Vinho Verde. Er ist fleischig, mit klar definierten Zitrusaromen, zarten Blumenaromen, fantastischer Fettigkeit und sehr ausdrucksstarker Säure.
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