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Santiago na Anfora do Rocim ist ein komplexer Weißwein, vollmundig, reif und mit Zitronenaromen. Es präsentiert erdige mineralische Noten, Salzgehalt, Dichte und samtige Struktur, begleitet von einer ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Santiago na Anfora do Rocim ist ein Weißwein, der in der Region Monção mit weißen Trauben von Alvarinho hergestellt wird. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. 50% der Charge wurden in Amphora-Tontanks und der Rest in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe fermantetiert, wo sie 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor der Wein gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Santiago na Anfora do Rocim ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit einer bemerkenswerten Zitronensäure, mineralischen Noten und einer samtigen Struktur.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta do Portal Reserva ist ein vollmundiger, komplexer und intensiv aromatischer Weißwein. Sein Bouquet besticht durch Aromen von tropischen Früchten und reifen Steinfrüchten, umhüllt von Noten von Teeblättern, floralen Düften, edlen Holznoten und einer sehr präsenten Säure.
Monte De Pinheiros ist ein fruchtiger, zitrusartiger und frischer Weißwein. Es präsentiert Noten von reifen Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsichen, gemischt mit einem Hauch von Orangenschale und zarten floralen Nuancen. Es ist ein ausgewogener und eleganter Weißwein, der mit einer gut integrierten und köstlichen Säure endet.
Quinta do Corujão M.O.B. Lote 3 ist ein Weißwein aus der Region Dão, intensiv und komplex. Von großer aromatischer Intensität, ist er ein Weißwein mit mineralischem Charakter und zerrissenen Aromen zu weißen Früchten mit einer außergewöhnlichen Säure.
Portal da Calçada Reserva ist ein intensiver und zitroniger Weißwein aus der Region Vinho Verde. Frisch und jung, drückt er intensive Noten von Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit aus und duftet nach weißhäutigen Früchten wie Melone und Apfel. Im Mund samtig mit mineralischen Noten und außergewöhnlicher Säure.
Tormes ist ein vielseitiger, junger und frischer weißer Vinho Verde. Er präsentiert lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und Anklängen von Obstgartenfrüchten, gepaart mit mineralischen Noten und Säure, die außergewöhnlich gut in sein Aromenbouquet integriert sind.
Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein Weißwein mit ausgeprägter gastronomischer Säure, ein Weißwein, der hervorragende Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Früchten mit Cantaloupe und Melone und einigen tropischen Noten wie Passionsfrucht präsentiert. Er zeichnet sich durch eine ausdrucksstarke Mineralität und eine samtige Textur aus.
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