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- Land: Portugal
- Weinregion: Tejo
- Alk.: 13,5%
Quinta da Escusa Reserva ist ein komplexer Rotwein mit einer Eleganz aus der Region Tejo. Es ist ein Rotwein, der von intensiven Aromen reifer roter Früchte dominiert wird, die sich in köstlichen Aromen von Kakao und Vanille entwickeln und durch feine Minzdüfte gewürzt werden. Von nüchternen und strukturierten Tanninen erhält man gute Holznoten und eine außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Quinta da Escusa Reserva ist ein Rotwein, der mit den roten Trauben von Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Sousão und Syrah in der Region Tejo angebaut wird. Nach dem Vormazerierungsprozess bei Kälte ist der Fermentationsprozess bei traditionellen granularen Lagares bei kontrollierten Temperaturen erfolgt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer abgefüllt, wo er 12 Monate lang gelagert wurde, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Sousão, Syrah.
Verkostung:
Quinta da Escusa Reserva ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Region Tejo. Von runden und imposanten Tanninen ist ein Rotwein, bei dem die Subtilität der Holzaromen ein außergewöhnliches Gleichgewicht mit den reifen und intensiven Aromen der roten Früchte bildet, die sich durch ihre außergewöhnliche Säure gut integrieren.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16°C bis 18ºC.
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