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- Land: Portugal
- Weinregion: Tejo
- Alk.: 13,5%
Cabeca de Toiro Reserva ist ein strukturierter Rotwein mit aromatischer Intensität, reifen roten Früchten, Holznoten und eleganten Tanninen. Es hat Dichte, Frische und ausgewogene Säure.
Weinbereitung:
Cabeca de Toiro Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional und Castelão aus der Region Tejo hergestellt wird. Der Wein wurde in der Kälte einer langen Mazeration unterzogen, bevor er bei kontrollierten Temperaturen fermentiert wurde. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische und französische Eichenfässer von 2 bis 3 Jahren verbracht, in denen er vor der Abfüllung 9 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Castelão.
Verkostung:
Cabeca de Toiro Reserva ist ein eleganter Rotwein, dessen Aromen von reifen roten Früchten intensiv und komplex sind. Es hat ausgezeichnete Balsamico-Noten, Nuancen von Vanille und ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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