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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 13%
Campolargo Vinha do Putto ist ein junger, respektloser, fruchtiger und sehr frischer Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Es präsentiert intensive Noten von wilden roten Früchten, kombiniert mit milden, aber festen Tanninen, begleitet von süßen Noten von Vanille. Es hat gd Lebendigkeit und sehr polierte Säure.
Weinbereitung:
Campolargo Vinha do Putto ist ein Rotwein aus roten Trauben von Touriga Nacional, Tinta Roriz und Merlot, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Nach einem leichten Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Prozess reift eine kleine Charge 8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Merlot.
Verkostung:
Campolargo Vinha do Putto ist ein sehr eleganter und feiner Wein. Es hat einen Kern, der reich an wilden roten Früchten ist und intensive Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Granatäpfeln aufweist. Es ist ein Wein von ausdrucksstarker Mineralität, raffinierten Tanninen, mit weichen Vanillenuancen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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