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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Flor do Tua Reserva ist ein eleganter, aromatischer Rotwein, der Noten von reifen schwarzen Früchten, kandierten schwarzen Pflaumen, reifen Kirschen und Brombeeren aufweist. Es präsentiert feine und subtile Tannine und blumige Aromen zusammen mit Balsamico-Noten, Gewürzen und Vanille. Es ist ein Rotwein mit mittlerem Körper und zarter Säure.
Weinbereitung:
Flor do Tua Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt wird, alles autochthone Sorten aus der Weinregion Douro. Nach teilweiser Entstammung und Pressung wurde der Wein 8 Stunden lang mit den Schalen mazeriert, bevor er in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt wurde, in denen der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er acht Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Flor do Tua Reserva ist ein Rotwein mit Aromen klarer reifer schwarzer Früchte, köstlichen floralen Nuancen, ergänzt durch köstliche Balsamico-Noten. Es präsentiert Aromen von kandierten schwarzen Pflaumen, Aromen von reifen Brombeeren und den Duft von Kirschblüten. Es ist ein delikater Rotwein mit einer sehr mineralischen Struktur und einer sehr gut definierten und subtilen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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