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- Land: Portugal
- Weinregion: Península de Setúbal
- Alk.: 13%
Herdade do Cebolal Tinto ist ein fruchtiger Rotwein mit guter aromatischer Struktur, mittlerem Körper und sehr eleganter Säure. Er präsentiert Aromen von roten Früchten, Beeren und Himbeeren, floralen Nuancen, runden Tanninen und zart mineralischen Noten.
Weinbereitung:
Herdade do Cebolal Tinto ist ein Rotwein aus roten Trauben von Cabernet Sauvignon, Castelão und Aragonês, die in der Weinregion Peninsula de Setúbal angebaut werden. Nach einer schonenden Quetschung und vollständigem Abbeeren werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach diesem Prozess bleibt der Wein 9 Monate in den Edelstahlfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Castelão, Aragonês.
Verkostung:
Herdade do Cebolal Tinto ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit zarten und jungen Aromen, der ein Bouquet von köstlichen und reifen wilden roten Früchten zeigt. Es ist ein sehr ausgewogener Rotwein mit runden und frischen Tanninen und fantastischer Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C bis 18ºC.
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