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Permitido Rabigato ist ein Douro-Weißwein, der aus alten Weißweinstöcken hergestellt wird, die in großen Höhen gepflanzt wurden, die diesem Weißwein drei wichtige Eigenschaften für einen großartigen Douro-Weißwein verleihen: Präzision in den Aromen, große Mineralität und respektlose Säure, die ihm eine außergewöhnliche Note verleiht Frische.
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Weinbereitung:
Permitido Rabigato ist ein Weißwein, der ausschließlich aus weißen Rabigato-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen reift der Wein in Edelstahltanks, in Kontakt mit Feinhefe, wo er vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wird.
Rebsorten:
Rabigato.
Verkostung:
Permitido Rabigato ist ein komplexer, frischer und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region. Es ist ein überschwänglicher Weißwein mit großer aromatischer Amplitude, der weiße Früchte und zarte Limettennoten hervorhebt. Er ist respektlos, jung und mit einer ausgeprägten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Citrus Farbe, sehr leicht. Zitrusaroma , Notizen voller Mineralität und Tiefe in seiner Frische. Blumige Noten von Jasminblüten . Im Mund zeigt eine große Intensität einen langen Abgang hat.
Lacrau ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert eine aromatische Intensität von großer Qualität, die Aromen von tropischen Früchten, blumigen Düften und Zitrusnoten zeigt. Es ist ein mineralischer, frischer Weißwein, der mit einer sehr ausgewogenen Säure endet.
Monologo Sauvignon Blanc ist ein aromatischer Wein mit einer eleganten und zarten Struktur. Zeigt vielfältige Blumenaromen, Obstgartenfrüchte, grüne Zitrusfrüchte und zarte Apfelweinnoten. Es ist ein frischer Weißwein, mineralisch und endet mit einer geschliffenen Säure.
Pera Manca ist ein Weißwein aus dem Alentejo mit Zitrusaromen und gelber Rindenfrucht, reifer Melone und Zitrone. Es hat viel Komplexität, die das aromatische Gleichgewicht mit der anhaltenden Säure gut beweist. Es ist ein kräftiger runder Wein mit Frische und langem Abgang.
Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein sehr eleganter und frischer Weißwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert Zitrusaromen mit Noten von Orangenblüten und Steinobst harmoniert mit einem leichten Toast. Im Mund drückt er intensive Fruchtnoten, gute Säure und einen erfrischenden Abgang aus.
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