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Pedra Cancela Seleção do Enólogo ist ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Region Dão, der reichhaltige Noten von tropischen Früchten, Zitrusdüften, Düften von Orangenschalen und einer außergewöhnlichen Säure aufweist.
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Availability date:
Weinbereitung:
Pedra Cancela Seleção do Enólogo ist ein Weißwein aus der Region Dão mit weißen Trauben von Encruzado, Cerceal und Malvasia Fina. Der Wein ist in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach 6 Monaten in Edelstahltanks wurde der Wein in französische Barriques aus französischem Eichenholz umgefüllt, wo er 2 Monate lang gelagert wurde. Danach wurde er regelmäßig gerührt, filtriert, dekantiert, gemischt und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Encruzado, Cerceal, Malvasia Fina.
Verkostung:
Pedra Cancela Seleção do Enólogo ist ein reicher und duftender Weißwein aus der Region Dão, der von tropischen Fruchtaromen, Noten von Zitrusfrüchten, viel Frische und einer wunderbaren Säure dominiert wird.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18ºC. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Discórdia Reserva ist ein offener und komplexer aromatischer Weißwein mit einem ausgeprägten Zitrusprofil. Es präsentiert tropischen Früchten Nuancen mit viel Frische und Balsamico-Nuancen. Es ist ein gut strukturierter Weißwein, sehr ausgewogen und mit frischen und mineralischen Noten.
Mineral Aroma, Zitrusfrüchte , wilde weiße Blüten. Strukturierte am Gaumen, mit Frische und einem starken Finish.
Textura Pura ist ein ausgesprochen imposanter und strenger Weißwein aus der Weinregion Dão, der sich durch erstaunliche mineralische Noten und ein außergewöhnliches Fass auszeichnet. Präsentiert eine Toastnote mit Zitrusnoten und Orangenblüte. Entfaltet sich zu einem tropischen Bouquet, mit balsamischen Nuancen und sehr eleganter Säure.
Soalheiro Nature Pur Terroir ist ein Weißwein, der eine sehr offene Mineral- und Zitronenkonstruktion und einen dichten Körper aufweist. Die Tatsache, dass es sich um einen ungefilterten Wein ohne Zusatz von Sulfiten handelt, weist eine Schärfe von gut definierten Aromen und Tiefen auf, wobei Zitrusfrüchte wie Mandarine und Orange in ihrem aromatischen...
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein komplexer und überraschend frischer Weißwein. Mit weit offenen Aromen präsentiert er eine elegante Kombination aus grünen Früchten und Zitronennuancen. Es ist ein vollmundiger Weißwein, der eine außergewöhnliche Säure und Mineralität aufweist.
Quinta da Romaneira Reserva ist ein samtiger, zitrusartiger und sehr mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es hat reife Zitrusaromen wie Aprikosen und Pfirsich mit einem Hauch von Limette und nassem Stein. Es ist ein samtiger, eleganter Wein mit ausgewogener Säure.
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