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Helle Farbe mit grünlichen Tönen. Aroma sehr intensiv und komplex, mit einer Prävalenz von weißen Früchten (Melone und Birne) tropische Früchte (Aprikose und Maracuja) und einigen mineralischen Noten. Finale lang und zart Mund.
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Availability date:
Weinbereitung:
Die Trauben, von Hand gepflückt in den hohen Bereichen und Plateaus des Douro, wurden entrappt und sanft zerkleinert, bevor sie für etwa 20 in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC fermentieren Tage. Die Weine wurden getrennt nach Sorte und / oder Weinberg bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks gehalten. Nach vielen Verkostungen und eine strenge Auswahl wurde die endgültige Mischung hergestellt und in Flaschen nach Klärung und Stabilisierung.
Rebsorten:
Viosinho, Malvasia Fina, Códega, Gouveio
Verkostung:
Helle Farbe mit grünlichen Tönen. Aroma sehr intensiv und komplex, mit einer Prävalenz von weißen Früchten (Melone und Birne) tropische Früchte (Aprikose und Maracuja) und einigen mineralischen Noten. Finale lang und zart Mund.
Speichern und Servieren Hinweise:
Er kann von seiner besten Seite, 6 Monate nach der Abfüllung genossen werden, aber es bleibt in sehr gutem Zustand für 2 bis 3 Jahre, sofern es horizontal zwischen 10 ° C und 15 ° C gehalten wird, vor Licht geschützt. Es sollte zwischen 9ºC-11ºC gekühlt serviert werden.
Evel Weißwein ist ein Wein aus Douro mit einer schönen Strohfarbe. Es ist fruchtig, knackig und hell, mit großer aromatischer Intensität. Die floralen Aromen und die weissen Früchte zeichnen diesen Wein aus, etwas vollmundig und mit hervorragender Säure. Es hat einen pflanzlichen Charakter zusammen mit lebhaften Zitrone und Quitten Aromen.
Beyra Reserva Quartz ist ein Weißwein mit intensiven Zitrusaromen, Noten von getrockneten Früchten neben Zitronengras- und Limettenaromen sowie einer intensiven Mineralität. Es präsentiert rauchige Noten, Zitronensäure und einen sehr strukturierten Körper.
Quinta de Santiago Alvarinho ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der Region Vinho Verde. Von intensiven Aromen und tropischen Düften ist er ein strukturierter Wein, intensiv mit einer großen Mineralität und einer ausgezeichneten Säure.
Monte das Servas Escolha Weißwein ist ein weicher, reifer und fruchtiger Wein aus der Region Alentejo. Es ist ein sofort attraktiver Wein. Melone, Birne und Aprikosen kommen in einem Fruchtcocktail aus einer lebendigen, knackigen Textur zusammen.
Giz Vinhas Velhas ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität, Struktur und großer Authentizität. Hergestellt aus weißen Trauben aus jahrhundertealten Reben, stechen Zitrus- und tropische Noten, florale Noten und Balsamico-Nuancen hervor. Es ist ein sehr eleganter Weißwein mit fantastischer Zitronensäure.
Messias Selection Bairrada offenbart reichlich mineralische Noten, florale Nuancen und Zitrusfrüchte. Seine cremige Textur kombiniert mit einer gut integrierten Säure verleiht ihm ein frisches und mineralisches Finish.
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GOOD
As a confirmed red wine drinker, I found this wine VERY nice indeed
Kevin Trehy