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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Ventozelo Reserva ist ein sehr eleganter und frischer Weißwein aus dem Douro-Tal. Er besticht durch Zitrusaromen mit Noten von Orangenblüten und Steinobst, harmonisch abgerundet durch eine leichte Röstnote. Am Gaumen entfaltet er intensive Fruchtaromen, eine angenehme Säure und einen erfrischenden Abgang.
Weinbereitung:
Ventozelo Reserva ist ein Weißwein, der in der Douro-Region aus den weißen Trauben Rabigato, Malvasia Fina und Viosinho hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase gärte der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und wurde dann in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho.
Verkostung:
Ventozelo Reserva ist ein aromatischer Weißwein mit einer ausdrucksstarken Textur. Es präsentiert florale Nuancen mit Noten von Orangenblüten, tropischen Früchten und Steinobst. Im Mund ist es fest, aber gleichmäßig glatt, mit vorhandener Säure und einem frischen Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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