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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Vale do Bomfim ist ein aromatischer und zitroniger Weißwein aus der Weinregion Douro, der Aromen von jungen und frischen Zitrusfrüchten mit zarten floralen Noten und mineralischen Anklängen hervorhebt. Er zeigt ein samtiges Profil mit Noten von Melone und Limette kombiniert mit eleganter Säure.
Weinbereitung:
Vale do Bomfim ist ein Weißwein, der aus einheimischen weißen Trauben der Sorten Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego und Arinto aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach der Gärung wurde der Wein in Edelstahltanks gelagert, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und 4 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego, Arinto.
Verkostung:
Vale do Bomfim ist ein intensiv aromatischer, fruchtiger Weißwein mit einem frischen Zitrusprofil. Es ist ein Weißwein, der üppige Aromen mit Aromen von Melone und Limette, ein leicht tropisches Profil mit gut integrierter Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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