Internationales Versenden Sichere Bezahlung
Keine Artikel
Preise inkl. MwSt.
Artikel wurde in den Korb gelegt
Sie haben 0 Artikel in Ihrem Warenkorb. Es gibt 1 Artikel in Ihrem Warenkorb.
- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Tapada do Chaves ist ein frisch gesichtiger Weißwein aus Alentejo mit einer blassen, hellen Farbe, die Pfirsiche und Citrinen auf seinen Aromen enthüllt, abgerundet durch Reife, allerdings mit einem attraktiven Tangy-Nachgeschmack.
Tapada do Chaves Weingut steht als ein Erbe, stehend auf dem Hang der Serra de São Mamede, in der Nähe der Stadt Portalegre, im Hochland des Alentejo. Es ist ein emblematischer Ort, befindet sich unter einem Granit-Massiv und in einer großzügigen Höhe, die die langsame und vollständige Reifung der Trauben ermöglicht, die in sehr reinen Aromen in den Weinen und einer einzigartigen Frische für die Rotweine und Weißweine der Region reflektiert . Die Reben sind zwischen 15 und über 85 Jahre alt und werden mit vielen Sorten gepflanzt: Trincadeira, Aragonez und Castelão, unter den Farben und Fernão Pires, Arinto, Alva und Tamarez im Weißguss. Die Tapada do Chaves Reserva Rot- und Weißweine sind alte Bekannte von portugiesischen Weinliebhabern, aber wegen ihrer sehr begrenzten Produktion sind sie nie populär geworden. Sie gewannen Ruhm in einem eingeschränkten Kreis von Enophilen in der Liebe mit Klassikern und großen Entdeckungen. Bis heute wird die Tapada do Chaves Rotwein nach der traditionellen Methode produziert, sie reift noch in portugiesischen Eichenfässern.
Weinbereitung:
Die Trauben wurden manuell geerntet. Nach teilweiser Entsalzung und Pressen wurde die erhaltene Würze für 48 Stunden dekantiert, gefolgt von einer schnellen Mazeration mit dem Kontakt der Traubenhaut. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur, und der Wein wurde auf französische Eichenfässer übertragen, in Kontakt mit feinen Lees mit regelmäßigem Bâtonnage, für 6 Monate mehr 3 Motten in Flasche vor dem Aufstieg zum Verbrauch.
Rebsorten:
Arinto, Alva, Fernão Pires, Tamarez.
Verkostung:
Tapada do Chaves hat eine zitrusfrüsche Farbe. Starke Düfte und große Aromatenintensität. Es ist ein vollmundiger Weißwein aus Alentejo, mit leichter Präsenz von reifen Tanninen. Es ist trocken.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C.
Andere Weißwein
17 pts : Vinho Grandes EscolhasBarao do Hospital Loureiro Weißwein 75cl
02661302302Barao do Hospital Loureiro ist ein eleganter und aromatischer Weißwein mit enormer aromatischer Intensität. Es präsentiert außergewöhnliche Noten von Zitrusfrüchten, Limette und Zitrone, die in Nuancen von Thymian, Minze und goldenem Apfel eingebunden sind. Es ist ein Wein voller Mineralität, Frische und endet mit einer fantastischen Säure.
13,75 €-
Gazela Grüner Weißwein 75cl
00181300085Es hat eine sehr hellgelbe Farbe Citrin, mit einem leichten Zischen, das seinen Duft, Geschmack und Frische verbessert. Aromatische und einnehmend, Gazela fügt seiner Citrin und tropischen Früchten stellt fest, eine lebhafte und anregende Säure, ausgewogen sehr gut durch einen leichten Hauch von Zucker. Das Endprodukt ist ein einfaches, vielseitig und...
8,85 € -
Lilipop Lupulo Weißwein 75cl
02531302018Lilipop Lupulo ist ein Weißwein mit einem sehr aromatischen Charakter, der mineralische Noten, tropische Aromen wie reife Ananas, Passionsfrucht und weiße Fruchtfleisch wie Äpfel und Birnen zeigt. Es ist ein delikater und blumiger Weißwein aus dem Douro, frisch, mit subtilen Balsamico-Aromen und eleganter Säure.
28,45 € -
Casa de Compostela Sauvignon Blanc Weißwein 75cl
02221301864Casa de Compostela ist ein Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes mit Sauvignon Blanc hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit tropischen Aromen, Zitrusnoten und sehr frisch.
12,85 € - 17 pts : Vinho Grandes Escolhas
Paço dos Infantes Reserva Weißwein 75cl
02821302120Paço dos Infantes Reserva ist ein eleganter Weißwein, aromatisch ausgewogen und mit einer samtigen Textur aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert große Komplexität mit Balsamico-Aromen zusammen mit köstlichen Noten von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Aromen. Es endet mit einer polierten und aggregierenden Säure zu einem frischen und intensiv...
28,75 € -
Quinta do Ameal Loureiro Grüner Wein 75cl
00651300454Klare Zitrusfarbe. Florale Düfte kombiniert mit fruchtigen, umhüllenden und ausgewogenen Aromen, charakteristisch für die sehr reifen Trauben der Loureiro-Sorte. Sehr gut strukturierter, weicher Geschmack, mit etwas Frische und einem sehr fruchtigen und anhaltenden Finish.
12,85 €