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Passadouro ist ein mineralischer und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region, mit einer leichten und sehr konsistenten Struktur, voll von Zitrusfruchtaromen, mineralischen Noten und einer sehr ausgeglichenen Säure.
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Weinbereitung:
Passadouro ist ein Weißwein, der in der Region Douro mit einheimischen weißen Trauben wie Viosinho, Rabigato und Codega do Larinho hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration ist der Wein 9 Monate in Edelstahltanks geblieben, und in den letzten 4 Monaten wurde der Wein regelmäßig in Kontakt mit feinen Hefen gerührt, bevor er dekantiert und filtriert wurde und abgefüllt.
Rebsorten:
Viosinho, Rabigato, Codega do Larinho.
Verkostung:
Passadouro ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region mit vielen Zitronenfrüchtenaromen wie Limette und Zitrone. Er weist einige Spargelaromen und Rucola-Noten auf und endet in einer köstlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Discórdia Reserva ist ein offener und komplexer aromatischer Weißwein mit einem ausgeprägten Zitrusprofil. Es präsentiert tropischen Früchten Nuancen mit viel Frische und Balsamico-Nuancen. Es ist ein gut strukturierter Weißwein, sehr ausgewogen und mit frischen und mineralischen Noten.
José Piteira ist ein frischer, respektloser und sehr aromatischer Weißwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert Zitrusaromen und Aromen von weißen Früchten mit vorherrschenden Noten von reifer Limette, Birne und Pfirsich. Es ist ein eleganter, mineralischer Weißwein mit erfrischender Säure.
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc ist ein weicher und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region, der eine samtige Struktur hat und die Zitrusnoten hervorhebt, die sehr gut in die Aromen von tropischen Früchten integriert sind, die ihm große Frische und eine großartige Säure verleihen.
Valle Pradinhos Reserva Weißwein ist eine blumige und lebendige Überraschung mit einem exotischen und zarten Geschmack. Es scheint, hat einen Hauch von Blumen (Rosen, Jasmin) und verschiedene Art Obst (Zitrus, Melone, Ananas). Seine leichte Säure und der Zitrusaroma machen diesen Wein zu einem erfreulichen Erlebnis.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano ist ein intensiver Weißwein aus der Region Alentejo, aromatisch, mit tropischen Noten und frischen Früchten, die die Aromen von Aprikosen und Pfirsich verstärken. Es hat eine gute Mineralität und eine sehr weiche Säure.
Adro da Sé Encruzado ist ein Weißwein mit delikaten Aromen und mineralischem Charakter aus der Dão-Weinregion. Er betont die Düfte Orangenblüte, Linde und Zitronenmelisse und bringt subtile Zitrone- und Zitronenaromen, eine samtige Struktur, geröstete Mandelnoten und eine sehr ausgewogene Säure.
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