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Passadouro ist ein mineralischer und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region, mit einer leichten und sehr konsistenten Struktur, voll von Zitrusfruchtaromen, mineralischen Noten und einer sehr ausgeglichenen Säure.
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Weinbereitung:
Passadouro ist ein Weißwein, der in der Region Douro mit einheimischen weißen Trauben wie Viosinho, Rabigato und Codega do Larinho hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration ist der Wein 9 Monate in Edelstahltanks geblieben, und in den letzten 4 Monaten wurde der Wein regelmäßig in Kontakt mit feinen Hefen gerührt, bevor er dekantiert und filtriert wurde und abgefüllt.
Rebsorten:
Viosinho, Rabigato, Codega do Larinho.
Verkostung:
Passadouro ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region mit vielen Zitronenfrüchtenaromen wie Limette und Zitrone. Er weist einige Spargelaromen und Rucola-Noten auf und endet in einer köstlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
Vila Real Grande Reserva ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro da Adega de Vila Real. Es ist samtig mit konzentrierten Zitrusaromen, erfrischt durch trockene und mineralische Noten und subtile Nuancen von Holzfässern.
Goldfarbe grün. Es hat einen frischen Duft von tropischen Früchten und Minze Noten, Kalk und Banane. Am Gaumen ist er frisch mit einer guten Säure, mit der Süße der Frucht ausgeglichen. frisch und anhaltendem Abgang.
Leichte lindgrüne Farbe. Tiefe Duftstoffe aus Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Dichte, reich an Mineralität und mit einer überwiegenden Säure über aromatische Komplexität. Langes Ende mit Kalk und Trauben Aromen.
Muxagat Riesling ist ein weicher und delikater Weißwein mit süßen Noten von tropischen Früchten und köstlichen Zitronennoten wie dem Duft von Zitronenblättern und Zitronenschale. Es ist ein Wein mit süßen Noten, frisch und zitrisch zugleich, der zu einer mineralischen und sehr ausgewogenen Säure führt.
Doravante Arinto ist ein Weißwein von enormer aromatischer Qualität, mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Minz- und Basilikumdüften, mit einem Hauch von Orangenschale. Es ist ein cremiger Weißwein mit balsamischer Note, deutlicher Mineralität und sehr eleganter Säure.
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