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- Land: Portugal
- Weinregion: Minho
- Alk.: 12,5%
Gelbe Citrin Farbe, mit dem klassischen Aroma, intensiv und tropische Noten mit Mineral Profil von Alvarinho. Die 2016 Ernte zeigt aromatische Nüchternheit, große Mineralität und Eleganz des Geschmacks.
Weinbereitung:
Die Trauben werden manuell in Kisten mit kleiner Kapazität und führte in den Keller in kurzer Zeit geerntet. Nach dem Pressen und vor der Gärung mit kontrollierter Temperatur wurde die Maische während 48 Stunden bei niedriger Temperatur dekantiert. Das Ziel der Weinbereitung ist ein Alvarinho Soalheiro zu erhalten, die die Qualität der Trauben konzentriert und ermöglicht auf eine gute Entwicklung der Flasche.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Gelbe Citrin Farbe, mit dem klassischen Aroma, intensiv und tropische Noten mit Mineral Profil von Alvarinho. Die 2016 Ernte zeigt aromatische Nüchternheit, große Mineralität und Eleganz des Geschmacks.
Speichern und Servieren Hinweise:
bei einer Temperatur von 6 bis 8ºC Serviertemperatur.
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