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Vallado Douro Weißwein hat eine helle Strohfarbe. Es hat Blumen und reife Fruchtaromen, mit Melonennoten auf der Nase. Es ist sehr mineralischen und frischen Wein, ausgewogenen anhaltenden Geschmack, mit Zitronensnoten.
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Weinbereitung:
Die Trauben wurden von Hand gepflückt, entstaut und zerkleinert, bevor der Most auf eine Temperatur von 10ºC abgekühlt worden war. Nach dieser Zeit wurden die Trauben gepresst, mit dem Muss abgezogen und zum Dekantieren gefiltert. Die Temperatur des Mosts wurde dann bei 14ºC gehalten, die Hefe wurde zugegeben, und der Fermentationsvorgang erfolgte für 1 Monat ohne Traubenkontakt. Sobald die Fermentation abgeschlossen ist, wurde der Wein in Edelstahlfässern für 9 Monate vor der Klärung und Abfüllung stabilisiert.
Rebsorten:
Rabigato, Viosinho, Arinto, Verdelho.
Verkostung:
Dieser Vallado Douro Weißwein ist ein wunderschöner Zitronen, würziger Wein mit feiner Säure und Noten von Mandarine. Es ist ein Wein voller Kalk und knackig grünen Apfel Noten mit einer mineralischen Textur.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8 ° C - 10 ° C.
Quinta de Cidrô Alvarinho ist ein strukturierter und frischer Weißwein aus der Region des Douro, der von süßen Zitrusfruchtnoten wie Grapefruit und Mandarine dominiert wird, flankiert von Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Es präsentiert Frische, gute Tiefe und gute Säure.
Grandjo Weißwein hat eine schöne Zitrusfarbe. Es ist ein Weißwein aus dem Douro sehr komplex und mit großer aromatischer Intensität. Es zeigt ein tolles Bouquet von floralen Aromen, weiße Früchte Aromen wie Pfirsiche und Melonen. Es hat eine außergewöhnliche Säure, die ein anhaltendes Finish gibt.
Galharda Fliese Flasche ist ein frischer, respektloser, mineralischer Weißwein aus der Region Douro. Dieser Wein präsentiert sich in Form einer portugiesischen Kachelplatte und ist eine schöne Hommage an die portugiesische Kachelkunst, die Teil des portugiesischen Kulturerbes ist. Deshalb präsentiert sich dieser frische und zitronige Weißwein ebenso schön...
Terra Magna Colheita Selecionada ist ein intensiver und mineralischer Weißwein, elegant und frisch. Es ist ein Weißwein mit Zitrusaromen, einem Hauch tropischer Früchte und subtilen floralen Nuancen. Es hat einen trockenen und mineralischen Charakter und eine sehr elegante Zitronensäure.
Intensus Reserva ist ein außergewöhnlich aromatischer Weißwein mit offenen Zitrusaromen und tropischen Noten in einem harmonischen Gleichgewicht zwischen mineralischen Noten und Säure. Es ist ein samtiger Weißwein, sehr gut gebaut und mit weicher Zitronensäure.
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein Weißwein mit einer klaren, kristallinen strohgelben Farbe. Es präsentiert intensive Aromen von Obstgartenfrüchten und reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Es ist samtig, mit fantastischer Fettigkeit und sehr eleganter Säure.
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