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Esculpido Avesso Vinhas Velhas ist ein aromatisch komplexer und ausgesprochen mineralischer grüner Weißwein. Es drückt Zitrusnoten aus und präsentiert tropische Nuancen, Noten von Passionsfrucht und Ananas, pigmentiert mit Tönen von Limette und Zitronenschale. Präsentieren Sie subtile blumige, balsamische Noten und eine geschliffene Säure.
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Weinbereitung:
Esculpido Avesso Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus weißen Avesso-Sorten von über 80 Jahre alten Reben aus der Weinregion Vinho Verde hergestellt wird. Die Gärung erfolgte in französischen Eichenfässern, wo der Wein 10 Monate lang bei kontrollierten Temperaturen regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Abneigung gegen Reben, die älter als 80 Jahre sind.
Verkostung:
Esculpido Avesso Vinhas Velhas ist ein strukturierter, aromatisch überraschender weißer Vinho Verde mit köstlichen Zitrusnoten und Anklängen tropischer Früchte wie Passionsfrucht. Es ist ein fantastischer grüner Wein, trocken, mineralisch und mit fabelhafter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Stroh Farbe. Sehr frisch und komplex, mit Zitrus, mit leichten floralen Noten und einem starken Mineralität , charakteristische Note der Weißweine des Douro-Tal. Ein Wein voller Frische am Ende.
Pequenos Rebentos Alvarinho ist ein grüner Wein aus der Region Melgaço, der Weinregion der grünen Weine, die ausschließlich aus der Rebsorte Alvarinho besteht. Die Aromen und Noten von tropischen Früchten sind vorwiegend Zitrusfrüchte, gute Gemüsenoten und eine tiefe Säure, die frisch und anhaltend wirken.
Dona Helena ist ein leichter und frischer Weißwein aus der Region Palmela. Es strahlt blumige und tropische Fruchtaromen und eine sanfte Säure aus.
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein außerordentlich komplexer, reichhaltiger und zitrischer Weißwein aus der Region Vinho Verde. Es präsentiert Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange, tropische Noten von Passionsfrucht und Banane sowie salzige Noten und eine geschlossene und imposante Säure.
Costa Boal Superior ist ein samtiger Weißwein voller aromatischer Komplexität mit Noten von tropischen Früchten, reifen Zitrusfrüchten, blumigen Nuancen und Butternoten. Es ist ein fester und spannungsgeladener Weißwein mit balsamischen Aromen, Vanille und rosa Pfeffer und einer sehr eleganten Säure.
Mirabilis Grande Reserva ist ein Weißwein von großer Komplexität und aromatischer Eleganz aus der Douro-Region. Es hat Aromen von Früchten und weißen Blüten, die sich durch Mineralität und Frische auszeichnen. Im Mund präsentiert es frische und intensive Säure, die durch die robuste Struktur ausgeglichen wird. Das Ende ist sehr lang und anhaltend.
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