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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 13,5%
Esculpido Avesso Vinhas Velhas ist ein aromatisch komplexer und ausgesprochen mineralischer grüner Weißwein. Es drückt Zitrusnoten aus und präsentiert tropische Nuancen, Noten von Passionsfrucht und Ananas, pigmentiert mit Tönen von Limette und Zitronenschale. Präsentieren Sie subtile blumige, balsamische Noten und eine geschliffene Säure.
Weinbereitung:
Esculpido Avesso Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus weißen Avesso-Sorten von über 80 Jahre alten Reben aus der Weinregion Vinho Verde hergestellt wird. Die Gärung erfolgte in französischen Eichenfässern, wo der Wein 10 Monate lang bei kontrollierten Temperaturen regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Abneigung gegen Reben, die älter als 80 Jahre sind.
Verkostung:
Esculpido Avesso Vinhas Velhas ist ein strukturierter, aromatisch überraschender weißer Vinho Verde mit köstlichen Zitrusnoten und Anklängen tropischer Früchte wie Passionsfrucht. Es ist ein fantastischer grüner Wein, trocken, mineralisch und mit fabelhafter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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