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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Cinética ist ein außergewöhnlich blumiger und zitroniger Weißwein aus der Douro-Weinregion. Es ist ein Weißwein mit sehr ausgewogener Säure, mit Vanillenoten und einer sehr feinen Tanninstruktur, zusammen mit Noten von Orangenblüte, Aprikose und Mandarine. Ein Beispiel für den Douro, der eine fantastische Mineralität und eine sehr gute Eleganz hervorhebt.
Weinbereitung:
Cinética ist ein Weißwein, der aus authentischen weißen Trauben von Rabigato, Gouveio, Viosinho und Malvasia von einer fast hundertjährigen Rebe in der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach der Gärung reifte der Wein in Barriquefässern aus französischer Eiche, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb, und wurde 9 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Rabigato, Gouveio, Viosinho, Malvasia.
Verkostung:
Cinética ist ein komplexer und strukturierter Weißwein aus der Weinregion Douro. Mit reifen Zitrusaromen stechen florale Nuancen, Orangenblütendüfte, Noten von reifen Aprikosen und Mandarinen hervor. Es zeigt Vanillenoten, Toast und eine Zitrusfrische von Limettennoten und Kräuternoten. Es ist ein sehr eleganter Weißwein, mineralisch und endet mit einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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