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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Leuchtend gelben Strohfarbe . sehr intensiven Fruchtnoten von Zitrus dominiert, mineralischen Noten. Es ist ein sehr eleganter Wein. Am Gaumen ist er tief mit Aromen von komplexen Frucht und große Säure. Nuancen von Mandeln und Haselnüsse und Tabak. Finale frisch und anhaltend Mund.
Weinbereitung:
Die besten Lose werden in einer Blindverkostung ausgewählt. Die Trauben wurden während des Tages unter stabilisierten Temperatur geerntet. Nach der Trennung der Trauben, wurden sie in der Nacht ohne Mazeration schnell gedrückt, und für 24 Stunden bei niedriger Temperatur dekantiert . Das vergorene Wein wurde in Eichenfässern Französisch, in Gegenwart von Feinhefe bis zur Abfüllung im Alter.
Rebsorten:
Rabigato, Códega, Donzelinho, Arinto
Verkostung:
Leuchtend gelben Strohfarbe . sehr intensiven Fruchtnoten von Zitrus dominiert, mineralischen Noten. Es ist ein sehr eleganter Wein. Am Gaumen ist er tief mit Aromen von komplexen Frucht und große Säure. Nuancen von Mandeln und Haselnüsse und Tabak. Finale frisch und anhaltend Mund.
Speichern und Servieren Hinweise:
Halten bei 15 ° C bei einer Temperatur Serving 10-11 ° C.
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