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Herdade das Servas Reserva ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Alentejo, mit einem großen aromatischen Volumen, einer köstlichen samtigen Struktur, einem außergewöhnlichen Zitrus-Bouquet mit Nuancen von Mandeln, Aprikosen und Pfirsichen, mit einer feinen Öligkeit und einer großartigen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade das Servas Reserva ist ein Weißwein aus weißen Trauben von Arinto, Verdelho und Alvarinho, die in der Region des Alentejo angebaut werden. Nach dem Gärungsprozess in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein für 9 Monate in neue Barriques aus französischer Eiche gebracht, wo er regelmäßig geröstet wurde, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ruht seit 3 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Arinto, Verdelho, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade das Servas Reserva ist ein komplexer und köstlicher Weißwein aus der Region Alentejo, geprägt von der Intensität der Zitrusaromen, die so gut in die Mandelblütendüfte integriert sind, die Noten von Vanille, auf seiner subtilen Unscharfheit und mineralischen Charakter.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Terras do Grifo ist ein Weißwein aus der Douro-Region, der von Düften tropischer Früchte wie Mango, Ananas und Zitrusaromen dominiert wird. Es hat viel Mineralität und eine sehr elegante Struktur.
Beyra ist ein intensiver und aromatischer Weißwein, der die Frische von Weißwein aus hoch gelegenen Weinbergen perfekt zum Ausdruck bringt. Es hat mineralische Düfte, zitronige Noten und eine außergewöhnliche Säure.
Herdade das Servas ist ein Weißwein aus einer erlesenen Ernte aus der Region Alentejo mit vielen Aromen von Zitrusfrüchten, feinen Nuancen tropischer Säfte und einer schönen Säure. Es hat eine feste Struktur, sehr eleganten Körper und eine sehr gute Mineralität
Klare Zitrusfarbe. Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Duftstoffen mit Vanille-Noten. Gute Struktur im Geschmack, Säure vorhanden, gut definierte Frucht und ein Finale voller Eleganz und Frische.
Horacio Simões Old School ist ein außerordentlich komplexer Weißwein mit tropischen Aromen und gut ausgeprägten Zitrusnuancen zusammen mit einer samtigen und soliden Struktur. Er ist frisch, mineralisch, fruchtig, voller Volumen und mit perfekter Säure.
Giz Curtimenta ist ein komplexer und spannungsgeladener Weißwein aus der Weinregion Bairrada. Es präsentiert mineralische Aromen, die sehr gut durch die Noten von feuchtem Kalkstein zum Ausdruck kommen, metallische Noten zusammen mit blumigen Düften, reichen und intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten und polierter Säure.
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