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Herdade das Servas Reserva ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Alentejo, mit einem großen aromatischen Volumen, einer köstlichen samtigen Struktur, einem außergewöhnlichen Zitrus-Bouquet mit Nuancen von Mandeln, Aprikosen und Pfirsichen, mit einer feinen Öligkeit und einer großartigen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade das Servas Reserva ist ein Weißwein aus weißen Trauben von Arinto, Verdelho und Alvarinho, die in der Region des Alentejo angebaut werden. Nach dem Gärungsprozess in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein für 9 Monate in neue Barriques aus französischer Eiche gebracht, wo er regelmäßig geröstet wurde, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ruht seit 3 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Arinto, Verdelho, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade das Servas Reserva ist ein komplexer und köstlicher Weißwein aus der Region Alentejo, geprägt von der Intensität der Zitrusaromen, die so gut in die Mandelblütendüfte integriert sind, die Noten von Vanille, auf seiner subtilen Unscharfheit und mineralischen Charakter.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Pera Manca ist ein Weißwein aus dem Alentejo mit Zitrusaromen und gelber Rindenfrucht, reifer Melone und Zitrone. Es hat viel Komplexität, die das aromatische Gleichgewicht mit der anhaltenden Säure gut beweist. Es ist ein kräftiger runder Wein mit Frische und langem Abgang.
Eine klare hellgelbe Wein mit grünlichen Reflexen. Junge Aroma, mit einem floralen und Zitrus-Note. Ein Wein mit ausgewogener Säure, mit einem glatten Mund.
Aveleda Alvarinho Reserva da Familia ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Vinho Verde. Mit einer festen und seidigen Textur, hat es eine samtige Struktur, ergänzt durch intensive Aromen von tropischen Früchten und Noten von Zitrusfrüchten, die durch die Aromen von hochwertigem Holzfass und eine große Säure sehr gut ausbalanciert werden.
Grande Rocim Reserva ist ein Weißwein mit enormer aromatischer Komplexität und mineralischem Charakter. Es ist ein großartiger Weißwein mit tropischen Aromen, Zitrusnuancen, balsamischen Aromen, einem fettigen und buttrigen Kern und fantastischer Säure.
Poças Fora da Série Cerceal ist ein vollmundiger Weißwein mit aromatischer Komplexität und Zitronenstruktur. Es ist ein Wein mit zarten blumigen Aromen, salzigen Noten, weißen Schalenfrüchten wie Birne und Apfel. Es präsentiert auch Zitrussäure, die sehr gut in balsamische Aromen von Vanille und leichten Düften von getrockneten Früchten integriert ist.
Rapa Lobos ist ein äußerst frischer und gastronomischer Wein aus der Weinregion Douro. Es hat einen Zitruscharakter und präsentiert markante mineralische Noten, blumige Nuancen und enorme Frische. Es ist ein eleganter, lebendiger Weißwein, der durch köstliche Aromen von Limette, Orangenschale und Zitrone hervorgehoben wird.
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