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Herdade das Servas Reserva ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Alentejo, mit einem großen aromatischen Volumen, einer köstlichen samtigen Struktur, einem außergewöhnlichen Zitrus-Bouquet mit Nuancen von Mandeln, Aprikosen und Pfirsichen, mit einer feinen Öligkeit und einer großartigen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade das Servas Reserva ist ein Weißwein aus weißen Trauben von Arinto, Verdelho und Alvarinho, die in der Region des Alentejo angebaut werden. Nach dem Gärungsprozess in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein für 9 Monate in neue Barriques aus französischer Eiche gebracht, wo er regelmäßig geröstet wurde, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ruht seit 3 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Arinto, Verdelho, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade das Servas Reserva ist ein komplexer und köstlicher Weißwein aus der Region Alentejo, geprägt von der Intensität der Zitrusaromen, die so gut in die Mandelblütendüfte integriert sind, die Noten von Vanille, auf seiner subtilen Unscharfheit und mineralischen Charakter.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Intensive grün e Farbe. Der Mund überrascht durch anhaltende Säure durch exotische Frucht ausgeglichen, vor allem, Mango und Ananas. Das Ende der Mund ist trocken mit einem erfrischenden Touch.
Granito Cru ist ein komplexer Weißwein, intensiv aromatisch und mit feinen und sehr gut eingebundenen balsamischen Noten. Es präsentiert ein mineralisches und zitroniges Bouquet mit Noten von tropischen Früchten, samtiger Textur mit überschwänglicher Konzentration, die zusammen mit einer sehr feinen Säure fette Noten im Glas hinterlässt.
Gelbe Strohfarbe. Sehr weiche Aromen von Früchten, die hier etwas Mineralität betonen. Im Mund sind die Noten reife Frucht, leichte Note des trockenen Strohs in eine perfekte Säure gehüllt.
Oboé Som da Barrica ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität aus der Douro-Region. Es zeigt Aromen von reifen Whitebark-Früchten, Nuancen von tropischen Früchten und Noten von Zitrusfrüchten. Es ist mit subtilen Toastnoten versehen, bietet viel Frische, eine außergewöhnliche Ungestümlichkeit, eine seidige Textur und eine große Säure.
Terrenus Reserva ist ein vollmundiger Weißwein, der aus verschiedenen weißen Rebsorten von Vinhas Velhas hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Es ist zitrisch mit intensiven Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie goldenem Apfel und Aprikosen, mit einem Hauch von getrockneten Früchten und ausgewogener Säure.
Quanta Terra Grande Reserva ist ein Weißwein aus der Douro-Region, der eine große aromatische Vielfalt und eine große Komplexität aufweist. Von intensiven aromatischen Noten bis zu weißen Rindenfrüchten werden blumige Düfte, Nuancen von feuchtem Gestein, Graphit und Metall gezeigt. Es ist ein Wein voller Mineralstoffe, sehr ausgewogener Säure und Nuancen...
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