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Herdade das Servas Reserva ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Alentejo, mit einem großen aromatischen Volumen, einer köstlichen samtigen Struktur, einem außergewöhnlichen Zitrus-Bouquet mit Nuancen von Mandeln, Aprikosen und Pfirsichen, mit einer feinen Öligkeit und einer großartigen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade das Servas Reserva ist ein Weißwein aus weißen Trauben von Arinto, Verdelho und Alvarinho, die in der Region des Alentejo angebaut werden. Nach dem Gärungsprozess in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein für 9 Monate in neue Barriques aus französischer Eiche gebracht, wo er regelmäßig geröstet wurde, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ruht seit 3 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Arinto, Verdelho, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade das Servas Reserva ist ein komplexer und köstlicher Weißwein aus der Region Alentejo, geprägt von der Intensität der Zitrusaromen, die so gut in die Mandelblütendüfte integriert sind, die Noten von Vanille, auf seiner subtilen Unscharfheit und mineralischen Charakter.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Cinética ist ein außergewöhnlich blumiger und zitroniger Weißwein aus der Douro-Weinregion. Es ist ein Weißwein mit sehr ausgewogener Säure, mit Vanillenoten und einer sehr feinen Tanninstruktur, zusammen mit Noten von Orangenblüte, Aprikose und Mandarine. Ein Beispiel für den Douro, der eine fantastische Mineralität und eine sehr gute Eleganz hervorhebt.
Adega Viuva Gomes ist ein intensiv frischer und mineralischer Weißwein, der die Noten junger Zitrusfrüchte und kleine Noten von Natrium und feuchtem Granitstein verstärkt. Es ist ein Weißwein von aromatischer Intensität und üppiger Frische, der in einer unvergesslichen Säure endet.
Caracolete ist ein komplexer, mineralischer und sehr eleganter Weißwein. Es präsentiert ein geschlossenes Zitrusbukett mit Aromen von Orangenblüten und reifen Aprikosen, zusammen mit Kalkstein- und feuchten Granitnoten zusammen mit einer fantastischen Säure.
Burmester ist ein eleganter, frischer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnuancen aus der Region Douro. Es präsentiert köstliche Mineralität, sehr markante Zitrusnoten und eine sehr ausgewogene Säure.
Muxagat Os Xistos Altos ist ein vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein mit einer kristallinen gelblich-grünen Farbe und einem brillanten Aussehen. Es wird von Düften über weiße Blüten, Wacholderblüten und Zitrusaromen bis hin zu mineralischen Nuancen, baslamischen Noten und ausgewogener Säure ausgedrückt.
Beyra Superior ist ein komplexer, samtiger und eleganter Weißwein. Es wurde von weißen Trauben aus alten Weinbergen erzeugt, und seine Stärke und Mineralität kommt von dieser Intensität und Komplexität der Weinberge. Es strahlt viele Zitrusaromen aus, vermischt mit tropischen Früchten, weichen Holzaromen und großer Säure.
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