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Weinbereitung:
Zur Erhaltung all ihre Qualitäten werden die Trauben abgebeert und sobald sie an der Genossenschaft kommen zerkleinert. Als nächstes werden die gepressten Trauben werden gepresst. Der Most wird mit statischen Dekantierung bei einer kontrollierten Temperatur geklärt (16 ºC). Die alkoholische Gärung erfolgt dann bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 ºC und 20 ºC. Bevor der Wein filtriert stabilisiert wird. Nach der Stabilisierung wird erneut filtriert und dann erst für die Abfüllung vorbereitet.
Rebsorten:
Loureiro
Verkostung:
Klare, hellgelbe Wein mit goldenen Reflexen. Zarte, frische, blumige Aroma mit einem leicht Zitronensäure berühren. Harmonisch, vollmundiger Wein mit langem Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
bei einer Temperatur von 6 bis 8ºC Serviertemperatur.
Andere Weißwein
90 pts : Wine EnthusiastAveleda Alvarinho Grüner Wein 75cl
00171300087Es hat eine offene Strohfarbe und eine klare, glänzende Erscheinung. Ein intensiver, harmonischer Wein, hat es einen überraschenden Geschmack und eine samtige Struktur. Es besitzt einen langen, fruchtigen Nachgeschmack mit Noten von Passionsfrucht, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem eleganten, hartnäckig nach Geschmack.
7,50 €-
Anselmo Mendes Curtimenta Grüner Wein 75cl
00641300444Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
24,50 € -
Ameal Reserva Weißwein 75cl
00651302298Ameal Reserva ist ein Weißwein aus der Region Vinho Verde, der strukturiert, komplex und samtig in der Textur ist. Er drückt ein Zitrusbukett und Aromen von weißgeschälten Röstfrüchten, Nuancen von Vanille, blumigen Düften und einer sehr gut abgestimmten Säure aus.
34,15 € - 15,5 pts : Jancis Robinson
Maria Bonita Alvarinho Weißwein 75cl
01261301424Maria Bonita Alvarinho ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Alvarinho Vinho Verde. Es ist ein junger und komplexer Wein mit Aromen von reifen tropischen Früchten und Zitrusaromen sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
7,85 € - 89 pts : Robert Parker
Pequenos Rebentos Alvarinho Weißwein 75cl
01981301708Pequenos Rebentos Alvarinho ist ein grüner Wein aus der Region Melgaço, der Weinregion der grünen Weine, die ausschließlich aus der Rebsorte Alvarinho besteht. Die Aromen und Noten von tropischen Früchten sind vorwiegend Zitrusfrüchte, gute Gemüsenoten und eine tiefe Säure, die frisch und anhaltend wirken.
10,25 € -
Casal de Ventozela Alvarinho Weißwein 75cl
01391301189Casal da Ventozela Alvarinho ist ein fantastischer Weißwein aus der Region Vinho Verde, voller Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Es ist ein Wein von komplexer Struktur, weich am Mund, mit einer großen Frische und einer köstlichen Säure.
10,75 €