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Herdade Grande Amphora ist ein sehr aromatischer, vollmundiger und komplexer Weißwein mit trockenen Reben und harzigen Noten. Es hat einen trockenen, frischen Charakter mit guten Nuancen von Zitrusfrüchten, Tonnoten und einer sehr weichen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade Grande Amphora ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Antão Vaz, Perrum, Roupeiro und Alvarinho hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Nach dem Fermentationsprozess in Tonamphoren und unter Kontakt mit den Schalen und Stielen wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen in kleinere Tonamphoren überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt geblieben war und wo er 6 Jahre lang regelmäßig gerührt wurde Monate vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Antão Vaz, Perrum, Roupeiro, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade Grande Amphora ist ein komplexer und vollmundiger Weißwein mit mineralischen Noten und einigen Nuancen von Tropizität und Zitrusfrüchten. Es präsentiert Dichte, samtige, trockene Gemüsenoten und eine gut integrierte und polierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta Dona Sancha Encruzado, ist ein Weißwein aus der Region Dão, der eine sorgfältige Struktur, Zitrusnoten, balsamische Nuancen, eine tropische Note und eine sehr ausgewogene Säure offenbart.
Portal Fidalgo ist ein Weißwein mit außergewöhnlicher Eleganz, Charakter und aromatischer Struktur. Es ist ein Wein mit dominanten Zitrusnoten, die Noten von Pfirsich, Grapefruit und Limette hervorheben. Es präsentiert eine immense Frische, Mineralität und ausgewogene Säure.
Dona Sacha Vinha da Avarenta ist ein strukturierter und sehr ausgewogener Weißwein aus der Region Dão, der reife Zitrusaromen und ein leicht blumiges Bouquet mit tropischen Nuancen präsentiert. Es ist ein komplexer und feiner Weißwein mit einer sehr geschliffenen Säure und köstlichen mineralischen Anklängen.
Maçanita Branco Reserva ist ein eleganter Weißwein, konzentriert und voller intensiver aromatischer Noten und eines reichhaltigen aromatischen Spektrums. Es hat reiche Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, floralen Aromen, Balsamico- und Mineralnoten sowie eine polierte Säure.
Bacalhoa Greco di Tufo ist ein Weißwein, der sich durch ein Profil aus frischen Aromen und Düften von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit auszeichnet. Es zeigt eine gute Mineralität, ein gutes Gleichgewicht zwischen seiner Säure und seinem aromatischen Bukett und endet mit einer guten Tiefe.
Lindgrüne Farbe. Zitrusduft mit intensiver Blütenprägnanz. Voll, aber glatt und frisch mit guter Struktur und reifen Tanninen. Endet voll von mineralität und frische.
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