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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein großer Weißwein aus dem Douro. Es zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma neben blumigen Düften, Aromen weißer Früchte wie Birne und Melone und einem weichen tropischen Fruchtaroma aus. Sein Kern entspringt einem steinigen Charakter, der große Mineralität mit einem sehr diskreten Holz hat.
Casa Ferreirinha Grande Vinha | DOC Douro Weißwein
Weinbereitung:
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein Weißwein aus traditionellen Rebsorten der Douro-Region wie Viosinho, Códega, Arinto und Gouveio. Nach einer längeren Mazeration erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Eichenfässern mit Feinhefe, und der Wein wird einem sanften Rühren unterzogen. Es bleibt 3 Monate in Eichenfässern vor der Lichtfiltration und der Abfüllung. Der Wein hat eine kurze Reifung in der Flasche.
Rebsorten:
Viosinho, Códega, Arinto, Gouveio.
Verkostung:
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein Weißwein des Douro mit einer großartigen Struktur, einer lebhaften Säure und einer außergewöhnlichen Frische. Das Vorhandensein von Aromen weißer Früchte und von floralen Anklängen verleiht dem Wein eine große Ausgewogenheit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Kühl lagern (15ºC). Bei 14ºC servieren.
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