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Branco Vulcânico ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der auf der Insel Pico in der Weinregion der Azoren hergestellt wird. Es präsentiert einen atlantischen Charakter mit Noten von Kochsalzlösung, Jod und Natrium sowie Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit. Es ist ein frischer Weißwein, sehr mineralisch und salzig mit fantastischer Säure.
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Weinbereitung:
Branco Vulcânico von António Maçanita ist ein Weißwein aus Weißweintrauben von Arinto und Verdelho, die in der Weinregion der Azoren gepflanzt wurden. Nach einer kurzen Mazerationszeit von 6 Stunden fand die Fermentation in Edelstahltanks statt. Dann blieb der Wein 6 Monate lang in Edelstahltanks mit feiner Hefe in Kontakt, wo er regelmäßig gerührt wurde, bevor er filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Verdelho.
Verkostung:
Branco Vulcânico ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der auf der Insel Pico in der Weinregion der Azoren hergestellt wird und einen frischen mineralischen Charakter mit salzigen Noten aufweist. Es zeigt Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Passionsfrucht und Grapefruit sowie eine bemerkenswerte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Vale da Pia ist ein sehr interessanter und eleganter Weißwein aus der Douro-Region. Er hat einen mittleren Körper, Zitrusaromen, florale Nuancen und subtile tropische Fruchtaromen. Es ist ein mineralischer Weißwein, frisch und mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Costa Boal Field Blend ist ein eleganter, frischer Weißwein mit einem sehr offenen Zitrusbouquet. Es präsentiert Noten von reifen Zitrusfrüchten sowie leichte tropische und blumige Noten wie Orangenblüten und Mandelblüten. Es handelt sich um einen weißen Douro-Wein mit etwas Salzgehalt und mineralischen Noten von feuchtem Schiefer und Graphit, die mit...
Arquivo Douro ist ein frischer und mineralischer Weißwein mit komplexen aromatischen Noten, der im Bouquet Noten von reifen Zitrusfrüchten, blumigen Nuancen und Aromen von tropischen Früchten zeigt. Es ist ein Weißwein, der ein sehr ausgewogenes und sehr elegantes balsamisches Profil zeigt und mit einer belebenden Säure endet.
Grande Discórdia ist ein Weißwein von enormer Qualität und samtiger Textur. Zeigt Zitrusnoten mit butterartigen Nuancen, Noten von tropischen Früchten und Balsamico-Noten an. Es ist ein frischer, imposanter, komplexer Weißwein mit perfekter Säure.
Gonçalves Faria ist ein Weißwein von enormer aromatischer Komplexität, tief zitronigem und mineralischem Charakter aus der Weinregion Bairrada. Es zeigt köstliche geräucherte Nuancen, eine elegante und ausgewogene Struktur mit einer samtigen Textur und einer imposanten und köstlichen Säure.
Gelb intensive Farbe. Frisches Aroma mit tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die die Passionsfrucht hervorheben. Mit mineralischen Noten. Frischer und angenehmer Rundmund.
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