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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Antonia Adelaide Ferreira ist ein komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Douro-Weinregion. Mit intensiven Aromen von reifen Weißborkenfrüchten, Nuancen von tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem leichten Vanillearoma. Es ist mineralisch und vollmundig mit außergewöhnlicher Säure.
Weinbereitung:
Antonia Adelaide Ferreira ist ein Weißwein aus der Douro-Weinregion mit weißen Trauben aus Viosinho und Arinto. Nach einer langen Phase der Mazeration und eines Fermentationsprozesses in Edelstahltanks wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen für 12 Monate in neue französische Eichenfässer überführt, wo er mit Feinhefe in Kontakt gebracht und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Viosinho, Arinto.
Verkostung:
Antonia Adelaide Ferreira ist ein Weißwein aus der abgegrenzten Douro-Region mit intensiven und komplexen Aromen. Es präsentiert florale Noten, Düfte von weißen Steinobst, sehr reif. Es zeigt auch in seinem Bouquet leicht getrocknete Früchte wie Haselnuss und Mandeln und weiche Vanille-Düfte. Es ist mineralisch, entwickelt Zitrusnuancen neben sehr gut integriertem Holz und außergewöhnlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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