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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein mit enormer aromatischer Beteiligung, dichten mineralischen Noten, Salzgehalt und zarten Blumenaromen. Sein Bouquet präsentiert tropische Früchte und klar definierte Zitrusnuancen wie Mandarinen- und Limettenschalendüfte. Es ist ein samtiger Weißwein mit cremiger Textur und sehr ausgewogener Säure.
Weinbereitung:
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein, der aus weißen Chardonnay-Rebsorten aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein reifte drei Monate lang in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe und wurde regelmäßig gerührt, bevor er für zwölf Monate in französische Eichenfässer umgefüllt wurde.
Rebsorten:
Chardonnay.
Verkostung:
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein, der eine sehr elegante mineralische Matrix mit Noten von Salz und Jod sowie dominanten Aromen von tropischen Früchten wie Banane und Passionsfrucht sowie Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine und Zitrone aufweist. Es ist ein verführerischer, samtiger Weißwein mit außergewöhnlicher Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10° C bis 12ºC.
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