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Caracol dos Profetas Fazendas da Areia ist ein komplexer, rätselhafter Weißwein, außerordentlich mineralisch, trotz seiner sehr gastronomischen Aromatik. Es präsentiert Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, jodierte Noten, Zitrusnoten von Grapefruit und Mandarine und eine sehr elegante Säure.
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Weinbereitung:
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben aus der Weinregion Caracol auf der Insel Madeira hergestellt wird. Nach einem 4-tägigen Mazerationsprozess wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vor der Abfüllung regelmäßig umgerührt wurde.
Rebsorten:
Caracol.
Verkostung:
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia ist ein fantastischer, ungewöhnlicher und intensiv aromatischer Weißwein aus der Weinregion der Insel Madeira. Zeigt Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und jodierten Aromen zusammen mit einer sehr ausgewogenen Säure und einer enorm mineralischen Struktur.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Barao do Hospital Loureiro ist ein eleganter und aromatischer Weißwein mit enormer aromatischer Intensität. Es präsentiert außergewöhnliche Noten von Zitrusfrüchten, Limette und Zitrone, die in Nuancen von Thymian, Minze und goldenem Apfel eingebunden sind. Es ist ein Wein voller Mineralität, Frische und endet mit einer fantastischen Säure.
Castello D'Alba Viosinho ist ein eleganter und ausgesprochen zitrischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es ist ein delikater Weißwein mit weichen Blumenaromen, mineralischen Noten, einem Hauch Vanille und einer fantastischen Zitronensäure.
Vellus Alvarinho ist ein frischer, vollmundiger Weißwein mit delikaten Aromen von tropischen Früchten und intensiven Aromen von Zitrusfrüchten. Es bietet Aromen von Pfirsich, Grapefruit und grünem Apfel. Es ist ein mineralischer Weißwein mit einer Zitrusfarbe und einer sehr eleganten Säure.
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Weißwein aus dem Douro-Tal, der eine fabelhafte mineralische Struktur, ein offenes aromatisches Bouquet, subtile Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Passionsfrucht und Orangenschalen sowie eine großartige Säure aufweist.
Maçanita Branco Reserva ist ein eleganter Weißwein, konzentriert und voller intensiver aromatischer Noten und eines reichhaltigen aromatischen Spektrums. Es hat reiche Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, floralen Aromen, Balsamico- und Mineralnoten sowie eine polierte Säure.
Farbe leuchtend gelbes Stroh. Aroma von exotischen Früchten, Ananas und Passionsfrucht . floralen Noten von Lavendelblüten . Am Gaumen ist er sehr rund, aber mit einer überraschenden Säure. Es ist eine frische und sehr aromatischer Wein.
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