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- Land: Portugal
- Weinregion: Península de Setúbal
- Alk.: 13,5%
Fat Baron Chardonnay ist ein fruchtiger, eleganter Weißwein mit samtiger Struktur. Er entfaltet ein reichhaltiges Bukett tropischer Früchte – mit Noten von Passionsfrucht, Banane und Mango –, ergänzt durch zarte florale Nuancen und eine sehr gut eingebundene Säure.
Weinbereitung:
Fat Baron Chardonnay ist ein Weißwein, der in der Weinbauregion Península de Setúbal aus Chardonnay-Trauben gekeltert wird. Nach einer kurzen Maischestandzeit durchläuft der Wein eine temperaturkontrollierte Gärung. Anschließend reift er sechs Monate lang, wobei er regelmäßig umgerührt wird („Bâtonnage“), bevor er stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Chardonnay.
Verkostung:
Fat Baron Chardonnay ist ein eleganter, frischer und fruchtiger Weißwein. Sein aromatisches Bukett ist von Noten tropischer Früchte geprägt, mit deutlichen Anklängen von Passionsfrucht, Banane und reifen Zitrusfrüchten. Es handelt sich um einen mineralischen, strukturierten Weißwein, der in einem Abgang mit sehr ausgewogener Säure ausklingt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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