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Alto do Joa ist ein Rotwein mit einzigartigen Eigenschaften, da er sich durch eine sehr markante und geschlossene Gerbstoffmasse auf dem sehr aromatischen und ausdrucksstarken Satz roter Wildfrüchte auszeichnet. Es ist ein eleganter und ausgewogener Rotwein in Harmonie mit komplexen Noten von edlen Hölzern, Vanille und Gewürzen und einer scharfen Säure.
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Weinbereitung:
Alto do Joa ist ein Rotwein, der in der Weinregion Tras os Montes hergestellt wird. Die Weinberge sind auf einer Höhe von 700 Metern gepflanzt und über 120 Jahre alt. Hier gibt es etwa 20 verschiedene Rotweinsorten. Die Weinbereitung erfolgte mit der Mischung aller Sorten in kleinen Granitlagares. Die Trauben wurden nach der traditionellen Methode des Fußtretens gepresst. Der Fermentationsprozess fand bei kontrollierten Temperaturen im Granit Lagares und mit langer Mazeration mit den Häuten und Stielen statt. Der Wein reifte zwei Jahre in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Hundertjährige Reben.
Verkostung:
Alto do Joa ist ein Rotwein aus der Weinregion Tras os Montes in der Region Bragança, der nordöstlichsten Region Portugals. Es ist ein Rotwein, der von großer Qualität und Respektlosigkeit ist, mit viel Frische, Kraft und außergewöhnlicher Säure. Das Bouquet ist voller Aromen von roten Wildfrüchten, mit außergewöhnlichen Balsamico-Noten, Vanille, Gewürzen und mazerierten Kirschen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Carlos Reynolds ist ein eleganter und frischer Rotwein aus der Region Alentejo. Von intensiven Aromen präsentiert er ein reiches und aromatisches Bukett mit vielen reifen schwarzen Fruchtaromen, Noten von gutem Holz, Vanille und Gewürzen. Es drückt feine und saftige Tannine und eine sehr ausgewogene Säure aus.
Valle de Passos Tinta Amarela ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinta Amarela hergestellt wird. Dieser Wein präsentiert eine rubinrote Farbe, ein frisches Aroma und Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es voluminös, mit einer gegenwärtigen Säure und einem langen Abgang.
Flor das Tecedeiras ist ein eleganter, weicher und sehr frischer Rotwein aus der Douro-Region. Es ist ein aromatisches Bukett, reich und intensiv, in dem die Noten von Waldfrüchten hervorstechen, reife schwarze Früchte wie Kirsche und Pflaume zusammen mit massiven Tanninen, fantastischen Noten von Mineralität und großer Säure.
Altano Biowein Rotwein hat eine rubinrote Farbe und zeigt schöne Aromen von reifen roten Früchten, Blumen und Gewürzen. Es ist ein ausgewogener, mittlerer bis vollmundiger Wein, mit einem anhaltenden Finish.
Farbe dunkellila mit Aromen von Rosinen, reifen Früchten und Vanille Essenzen. Die Tannine sind sehr exuberâcia und harmonieren perfekt süßen Aromen von reifen Früchten und intensiven Aromen, Blumen, Wein. Finale Kräftig, voller Frische. Dieser Wein kann für mehr als 10 Jahren in der Flasche gelagert werden - Ausverkauft.
Adega de Borba Premium ist ein opulenter und reicher Rotwein aus der Region Alentejo, der eine überschwängliche Eleganz aufweist, mit Noten von feinen Düften von Minze und Basilikum und voller Aromen von reifen schwarzen Früchten. Er zeichnet sich durch sehr runde und weiche Tannine, eine große aromatische Intensität und eine köstliche Säure aus.
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