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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Messias Quinta do Cachaoo ist ein saftiger Rotwein aus der Douro Region. Es hat die Strenge und die Mineralität des Douro, mit intensiven und reifen schwarzen Fruchtaromen. Es ist ein Rotwein von großer Frische und mit einem langen und attraktiven Abgang.
Weinbereitung:
Messias Quinta do Cachao ist ein Rotwein aus der Region Douro, der mit den klassischen Trauben der Region als Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão hergestellt wird. Die Trauben werden vollständig entrappt, in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und einer längeren Mazeration unterzogen. Ein Teil der Partie ist in französischem und amerikanischem Eichenholz gealtert.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Verkostung:
Messias Quinta do Cachao zeigt Mineralität und Robustheit in seinen Tanninen, wie jeder andere große Rotwein aus dem Douro, mit vielen reifen schwarzen Früchten. Es ist ein Rotwein von großer Struktur und Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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