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Quinta da Pacheca Reserva ist ein komplexer, eleganter und kräftiger Rotwein. Mit sehr ausgewogenen Balsamico-Noten harmonieren sie köstlich mit violetten Düften, Aromen reifer schwarzer Früchte, mineralischen Nuancen und Gewürzen. Es ist ein üppiger Rotwein mit saftigen und strengen Tanninen und einer fantastischen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Pacheca Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela und Touriga Nacional aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach der Ernte mazerierten die Trauben in Edelstahltanks, bevor sie 14 Tage lang gepresst wurden. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen in französische Eichenfässer überführt, wo er 12 Monate lang gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta da Pacheca Reserva ist ein imposanter und intensiv aromatischer Rotwein. Hervorzuheben sind violette Düfte, ergänzt durch Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Gewürzen. Es zeigt kräftige und strenge Tannine und eine außergewöhnliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Vale do Inferno Reserva ist ein sehr reicher und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es präsentiert ein sehr ausdrucksstarkes aromatisches Bouquet, in dem Noten von schwarzen und roten Früchten und Blumen überwiegen, zusätzlich zu einer polierten und sehr prägnanten Säure, hochwertigen Tanninen und einem langen und ernsten Abgang.
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional ist ein eleganter, komplexer und samtiger Rotwein. Es ist ein Rotwein, der durch Aromen von reifen roten Früchten, zarten floralen Noten wie Veilchen und Jasmin, Noten von mediterranem Kiefernwald und Balsamico-Aromen gekennzeichnet ist. Es präsentiert saftige und gut strukturierte Tannine und eine erhabene Säure.
Musgo ist ein eleganter, frischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion Dão. Charakteristisch für ihn ist seine Fruchtigkeit, die sich in einem ausdrucksstarken Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, floralen Anklängen, Zistrose und Harz widerspiegelt, begleitet von lebendigen Tanninen und einer sehr gut eingebundenen Säure.
Malhadinha ist ein Rotwein aus der Herdade da Malhadinha Nova im Alentejo, der von einem breiten Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, balsamischen Noten, Vanille und Gewürzen dominiert wird. Es ist ein Wein von großer Amplitude, runden, saftigen und kraftvollen Tanninen, zusammen mit einer gut integrierten Frische.
Vallado Rotwein aus Douro, Quinta do Vallado, hat ein sehr konzentriertes Aroma, mit intensiven reifen roten Fruchtaromen und Anklängen von Frühlingsblumen, wie Veilchen und Jasmin. Es hat eine schöne Struktur, runde Tannine, mit einem langen und frischen Nachgeschmack.
Susana Esteban Procura ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Noten von mazerierten reifen roten Früchten sowie mineralischen Nuancen, Balsamico-Aromen, Gewürznoten und Düften von außergewöhnlichem Holz. Es hat einen strukturierten Körper, reiche Fruchttannine und eine sehr feine und elegante Säure.
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