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Quinta da Pacheca Reserva ist ein komplexer, eleganter und kräftiger Rotwein. Mit sehr ausgewogenen Balsamico-Noten harmonieren sie köstlich mit violetten Düften, Aromen reifer schwarzer Früchte, mineralischen Nuancen und Gewürzen. Es ist ein üppiger Rotwein mit saftigen und strengen Tanninen und einer fantastischen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Pacheca Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela und Touriga Nacional aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach der Ernte mazerierten die Trauben in Edelstahltanks, bevor sie 14 Tage lang gepresst wurden. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen in französische Eichenfässer überführt, wo er 12 Monate lang gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta da Pacheca Reserva ist ein imposanter und intensiv aromatischer Rotwein. Hervorzuheben sind violette Düfte, ergänzt durch Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Gewürzen. Es zeigt kräftige und strenge Tannine und eine außergewöhnliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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