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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12,5%
Frei João Reserva ist ein vollmundiger, dichter und fruchtiger Rotwein aus der Region Bairrada. Es präsentiert intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Düften des mediterranen Kiefernwaldes, Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein eleganter Rotwein mit saftigen und reifen Tanninen und einer außergewöhnlich weichen Säure.
Weinbereitung:
Frei João Reserva ist ein Rotwein aus roten Trauben von Baga, Touriga Nacional, Syrah und Cabernet Sauvignon, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt werden. Nach einem leichten Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang in Kontakt mit Hefe blieb.
Rebsorten:
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Frei João Reserva ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Dunkelviolette Farbe mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Harz, Gewürzen und Vanille. Es ist frisch, fleischig und mit sehr gut integrierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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