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Frei João Reserva ist ein vollmundiger, dichter und fruchtiger Rotwein aus der Region Bairrada. Es präsentiert intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Düften des mediterranen Kiefernwaldes, Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein eleganter Rotwein mit saftigen und reifen Tanninen und einer außergewöhnlich weichen Säure.
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Weinbereitung:
Frei João Reserva ist ein Rotwein aus roten Trauben von Baga, Touriga Nacional, Syrah und Cabernet Sauvignon, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt werden. Nach einem leichten Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang in Kontakt mit Hefe blieb.
Rebsorten:
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Frei João Reserva ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Dunkelviolette Farbe mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Harz, Gewürzen und Vanille. Es ist frisch, fleischig und mit sehr gut integrierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Real Companhia Velha Séries Bastardo ist ein Rotwein aus der Region Douro mit fruchtigem Charakter, der große reife rote Fruchtaromen und viel Intensität der Aromen offenbart. Es präsentiert gute balsamische Noten, Noten von Tabak und Gewürzen. Es ist ein eleganter Wein, mit robusten Tanninen und Austéros und sehr ausgewogener Säure.
Tres Bagos Grande Escolha ist ein Rotwein aus dem Douro von enormer Eleganz und aromatischer Intensität. Es präsentiert köstliche Aromen von reifen roten Früchten, zarte Noten von Waldbeeren und Brombeeren und einen zarten Duft von Veilchen. Es ist ein sehr rundes Rot mit weichen Tanninen und eleganter Säure.
Oboé Grande Escolha ist ein reicher Rotwein aus der Douro-Region, der von der extremen Intensität seiner reifen schwarzen Fruchtaromen, seiner Komplexität und seinen wundervollen Vanillenoten geprägt ist. Von saftigen und festen Tanninen zeichnet sich die extreme Eleganz und seine fantastische Säure ab.
Xisto Cru ist ein komplexer, reichhaltiger Rotwein mit minimalen Eingriffen. Ein rustikaler, kräftiger Rotwein, mit reinen Primäraromen von reifen roten Früchten, Fassnoten und zarten balsamischen Aromen. Mit imposanten, strengen und konzentrierten Tanninen präsentiert er fantastische mineralische Niveaus zusammen mit polierter Säure.
Coutada Velha Premium ist ein Rotwein mit einem sehr eleganten aromatischen Profil, das Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, zarte balsamische Noten und eine sehr sanfte Säure hervorhebt.
Pêra Doce Edição Especial ist ein Rotwein mit seidiger und mineralischer Struktur. Er weist eine fantastische aromatische Intensität, Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, balsamische Noten, schwarzen Pfeffer und Noten von getrockneten Tabakblättern sowie eine außergewöhnliche Säure auf.
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