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Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva ist ein Rotwein von enormer Qualität und großer aromatischer Intensität. Es zeigt eine kräftige rote Farbe, die seine gesamte Dichte kennzeichnet und Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Gewürzen zeigt. Es ist ein Rotwein mit opulenten Tanninen und strengen, mit großer Mineralität und hochglanzpolierter Säure.
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Weinbereitung:
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus den autochthonen roten Trauben von Touriga Nacional, Tinta Roriz und Jaen aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach einer 3-tägigen Mazeration hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer von Allier überführt, wo er 18 Monate lang in Kontakt mit der Hefe blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen.
Verkostung:
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva ist ein Rotwein von großer aromatischer Intensität, der seine ganze Pracht in der Intensität und Klarheit seiner Aromen von schwarzen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren sowie Noten von Vanille, Gewürzen, Schokolade und mineralische Hinweise. Es ist dicht, komplex, mit imposanten Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Casa da Passarella Fugitivo Vinhas Centenárias ist ein Rotwein von extremer Eleganz. In der Nase hat es ein fruchtiges Aroma mit einem Hauch von roten Früchten und leichtem Pfeffer. Im Mund ist es elegant und zart, mit großer Komplexität, gut integrierter Säure und einem langen Abgang.
Proibido Grande Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Douro-Weinregion, streng, von großer Komplexität und aromatischer Intensität. Es zeigt intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von trockenem Tabak, gutem Fass und etwas Süßholz.
Quinta Vale do Bragão ist ein kräftiger, fruchtiger und intensiv aromatischer Rotwein aus der Douro-Region. Enthält Noten von Beeren, Kirschen und Blaubeeren sowie Balsamico-Noten, schwarze Schokolade und Vanillearomen. Es ist ein Rotwein mit saftigen Tanninen und einer beeindruckenden Frische.
Azul Portugal do Tejo ist ein eleganter Rotwein aus der Region Tejo, voll von frischen Beerenfruchtaromen wie Himbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Blumen. Es verfügt über abgerundete und ausgewogene Tannine mit einer weichen und wunderbaren Säure.
Campolargo Contra a Corrente ist ein Rotwein mit einer großen aromatischen Auswahl und einer großartigen Struktur. Es präsentiert intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Feigenmarmelade, zeigt blumige Noten wie Veilchen und Thymian, Balsamico-Nuancen und lebende Säure.
Sobreiro de Pegoes ist ein aromatischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal. Es hat Aromen von wilden roten Früchten wie Himbeeren und Brombeeren, mit einigen reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere, balsamischen Noten und zarter Säure.
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