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Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva ist ein Rotwein von enormer Qualität und großer aromatischer Intensität. Es zeigt eine kräftige rote Farbe, die seine gesamte Dichte kennzeichnet und Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Gewürzen zeigt. Es ist ein Rotwein mit opulenten Tanninen und strengen, mit großer Mineralität und hochglanzpolierter Säure.
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Weinbereitung:
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus den autochthonen roten Trauben von Touriga Nacional, Tinta Roriz und Jaen aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach einer 3-tägigen Mazeration hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer von Allier überführt, wo er 18 Monate lang in Kontakt mit der Hefe blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen.
Verkostung:
Quinta Fonte do Ouro Grande Reserva ist ein Rotwein von großer aromatischer Intensität, der seine ganze Pracht in der Intensität und Klarheit seiner Aromen von schwarzen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren sowie Noten von Vanille, Gewürzen, Schokolade und mineralische Hinweise. Es ist dicht, komplex, mit imposanten Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Tief dunkelrote Farbe. Intensive würzige Aroma von reifen roten Beerenfrüchten mit diskreten Eiche Komplexität. Kompakt, elegant, dicht und cremig. Tanninen für die Flaschenreifung bietet Struktur.
Ribeiro Santo Reserva ist ein Rotwein von extremer Eleganz. Von intensiv aromatischem Charakter, unterstreicht er Aromen von Wildfrüchten, gewürzt mit Balsamico-Noten und Vanille-Nuancen. Es präsentiert saftige Tannine und große Säure.
Encontro 1 ist ein konzentrierter Rotwein mit komplexen Aromen aus der Weinregion Bairrada. Es ist ein Rotwein, der intensive Aromen von reifen Wildfrüchten, Brombeer- und Blaubeerkompott und leichten Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es präsentiert weiche, aber feste Tannine, voller Früchte und erhabener Säure.
Quinta Nova Grainha Reserva ist ein strukturierter und komplexer Rotwein aus der Douro-Region, mit dichten und kräftigen Tanninen, einer großen Mineralität und einer wunderbaren Säure.
Es hat eine tiefe rubinrote Farbe und eine sehr intensive und harmonische Aroma, mit Dominanz von armoas von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, schwarzen Früchten (Pflaume). So elegant und harmonisch Mund.
Dunkle rubinrote Farbe mit sehr komplexen Aromen von schwarzen Früchten, reifen, schwarzen Kirschen und Brombeeren, mit Vanille-Nuancen. Es ist ein sehr intensiver und eleganter Wein mit einem üppigen und ausgewogenen Tanninen durch die Intensität der Aromen. Der Abgang ist anhaltend und voller Frische.
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