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Dona Berta Reserva ist ein kräftiger Rotwein aus der Region Douro, der eine Struktur mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, mineralischen Noten, Wacholderbeeren, Vanille und Aromen von marmoriertem Fruchtkompott bietet. Es zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Säure aus, die sich in imposanten, fruchtigen und kräftigen Tanninen befindet.
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Weinbereitung:
Dona Berta Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Rebsorten von Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão und Touriga Franca aus der Region Douro hergestellt wird. Vor der Fermentation wurde der Most einige Tage in Granitbehältern bei niedrigen Temperaturen mazeriert. Der Wein reift 8 Monate in neuen französischen Eichenfässern und wird in Kontakt mit Feinhefen gereift. In den letzten 2 Monaten wird er regelmäßig gerührt, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wird. In seiner letzten Phase ist der Wein 18 Monate in der Flasche geblieben.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca.
Verkostung:
Dona Berta Reserva ist ein robuster und intensiver Rotwein aus der Douro-Region, der einen tanninhaltigen Charakter und einen mineralischen Kern mit komplexen Aromen reifer schwarzer Früchte, intensiven Noten von Wacholderbeeren und Nelken aufweist und einen samtigen Körper und eine sehr elegante Struktur aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Proibido Vinha Velha do Pombal ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der ein authentisches, rustikales Profil aufweist, das durch die enorme aromatische Intensität und die tanninhaltige Struktur gekennzeichnet ist. Es zeichnet sich durch intensive und präsent Aromen von gut ausgeprägten schwarzen Früchten in der Nase, Röstaromen, Gewürzen und einer...
Porca de Murca Reserva ist ein wundervoller, saftiger Rotwein, voll mit reifen roten Früchten und sehr gut integrierten Holzaromen. Es ist ein sehr eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal, voller Körper, rund und extrem glatt.
Trilho em Pormenor zeichnet sich durch einen Douro-Rotwein voller Frische und Mineralität sowie durch außergewöhnlich reife dunkle Fruchtaromen in Balsamico-Aromen aus. Es wird von Aromen von Waldfrüchten und strengen und dichten Tanninen dominiert, die von guten Holznoten und einer sehr eleganten Säure gewürzt werden.
Bacalhôa Syrah ist ein eleganter und dichter Rotwein aus der Weinregion Península de Setúbal. In der Nase gibt es Aromen von roten Früchten, Kirschen und Gewürzen sowie köstliche Noten von Vanille. Im Mund ist es dicht, mit gut ausgeprägter Säure und anhaltenden Tanninen. Das Ende ist lang und hartnäckig.
Pormenor ist ein frischer, komplexer und ausgesprochen mineralischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es zeigt eine frische Nase mit violetten Düften, hervorgehobenen roten Früchten und Balsamico-Noten mit einem würzigen Touch. Es ist ein Wein mit strengen und frischen Tanninen und ausgewogener Säure.
Tapada das Lebres Premium ist ein Rotwein mit elegantem Profil, samtiger Textur und intensiver Aromatik. Er präsentiert reife rote Fruchtnoten, eingebunden in balsamische Nuancen, runde Tannine und weiche Säure.
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