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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Messias Quinta do Cachao Reserva ist ein Rotwein aus dem Douro-Tal, der Düfte von reifen roten Früchten verbreitet. Dieser kräftige Rotwein zeigt eine außergewöhnliche Mineralität, Frische und einige Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Es ist explosiv in der Frucht neben einer bemerkenswerten Säure.
Weinbereitung:
Messias Quinta do Cachao Reserva ist ein Rotwein aus der Region Douro, der mit den klassischen Trauben der Region als Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional and Tinto Cão hergestellt wird. Die Trauben werden vollständig entrappt, in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und einer längeren Mazeration unterzogen. Der Wein blieb 12 Monate in französischem und amerikanischem Eichenholz.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão.
Verkostung:
Messias Quinta do Cachao Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der sehr frisch und mit Nuancen von Gewürzen und Toast durchsetzt ist. Es ist ein Wein, der eher wie eine Explosion von Aromen roter Früchte in den Mund wirkt, mit einem sehr langen Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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