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- Land: Portugal
- Weinregion: Trás-os-Montes
- Alk.: 15%
Romano Cunha alte reben ist ein ansprechender, subtiler, tanninkomplexer Rotwein aus alten Reben mit außergewöhnlich entwickelten Aromen roter Früchte. Es präsentiert eine Konzentration an Farbe, Aromen von reifen roten Früchten, balsamische Noten von Vanille, Kakao und trockenem Tabakblatt. Mit strukturierten und soliden Tanninen entpuppt er sich als frischer, trockener Rotwein.lten
Weinbereitung:
Romano Cunha Old Vines ist ein Rotwein, der aus den roten Rebsorten Tinta Amarela, Touriga Nacional und Tinta Roriz hergestellt wird, die in der Weinregion Tras os Montes angebaut werden. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wurde der Wein in Granitstein-Lagares bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein wurde für 24 Monate in neue französische Eichenfässer umgefüllt, in Kontakt mit Feinhefe, bevor er unfiltriert in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Romano Cunha Old Vines ist ein robuster, opulenter, eleganter und frischer Rotwein. Mit Aromen von reifen roten Früchten unterstreicht er Entwicklungsnoten, einen Hauch von Leder und Lakritze. Mit Balsamico-Aromen, die sehr gut in die Fruchtaromen integriert sind, offenbart er einen Rotwein mit imposanten, vollmundigen Tanninen und polierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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